Muhteşem İkramlık Bayram Lokumu (Bardak Tatlısı)

Muhteşem İkramlık Bayram Lokumu (Bardak Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 paket vanilya

Bulamak için ;

• Yeterince hindistan cevizi

Süslemek için ;

• Toz antep fıstığı
• Şekerleme

Muhteşem İkramlık Bayram Lokumu (Bardak Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri pişirme tenceresine alıyoruz.
2. Orta derece ateşte çırpma teliyle çırparak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
3. Tereyağ ve vanilyayı da ekleyerek bir iki tur karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. İçini ıslattığımız su bardaklarına eşit miktarda boşaltıp ılıdıktan sonra dolaba kaldırarak 2-3 saat dinlendiriyoruz.
5. Tatlının yanlarından hafif bastırarak havasını alıp hindistan cevizi dökülmüş düz bir zemine alıyoruz.
6. İki parmak aralıkla keserek bir kasedeki hindistan cevizine her tarafına gelecek şekilde buluyoruz. İsteğe göre süsleyerek dolapta dinlendirip servis ediyoruz. 🍬
7. Akşam yapıp ertesi gün şekillendirirseniz daha kolay olacaktır.
8. İçinde irmik olmadığından çok hafif ve pratik sütlü tatlımızı bayramda misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. 🍨

Bayram da iki ölçek yapmanızı tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺