- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-iskender/
Muhteşem İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr doğranmamış ve donmuş dana eti
- 1/2 (yarım) litre süt
- Tuz
- Karabiber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Sosu için;
- 1 adet büyük boy domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı (200 ml) sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
- Tabanı için bir adet küp doğranmış pide
- Sunumu için yoğurt (içine de ekleyebilirsiniz)
- Eritilmiş 2 kaşık tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.