Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması

Gamze Erdem Ararat
Gamze Erdem Ararat
86 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr istiridye mantarı
  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 veya isteğe göre 2 tatlı kaşığı Köri sosu
  • Karabiber, kimyon, tuz

Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yedirdikçe yediren enfes bir mantar tarifi.
Öncelikle belirtmek istediğim bir püf nokta var;

  1. İstiridye mantarı çok suyunu saldığından başta yıkayıp doğradığımız mantarları iyice ısıttığımız tavaya alıyoruz ve ocağın altı orta ateşte olmalı.
  2. Mantarlar Suyunu bırakıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak kapağını kapatalım.
  3. Suyunu tamamen çekmeye yakın tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek kavurma işlemine başlıyoruz :-)
  4. Hemen ardından rendelediğimiz bir diş sarımsağı ve baharatları ilave ediyoruz.
  5. Köri sosu evde kendim yapmış olduğum sostu onunda tarifini paylaştım ama dilerseniz hazır köri sosu da kullanabilirsiniz hatta köri sevmiyorsanız kullanmayabilir aroma olsun diye köri yerine ince doğranmış maydanoz ilave edebilirsiniz.
  6. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra pişip pişmediği kontrol edip altını kapatabilirsiniz. Belirtmek istediğim bir şey daha var mantar yapısı itibariyle pişince çok yumuşak olan bir besin değil. Deneyeceklere afiyet olsun.

Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması
Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem İstiridye Mantar Kavurması 06.11.2019 22:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.11.2019 22:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Ebru Kaplan

    ellerine saglik canim Kahtada bulamıyoruz bu mantarı bildigin bir yer var mi?

    • Gamze Erdem Ararat

      Allah razı olsun canımm.. Yılmaz gıda veya onakroda isteyince yardımcı oluyorlar diye biliyorum ama çeşidi bol olan manavlara denk gelirsen Sor balımm.. antioksidan acısından zengin baya faydalı bir mantar çeşidi etli güzel mantar.. eğer bulamazsan kültür mantarından da olur maydanozla da tavsiye ederim denersen afiyet bal şeker olsun Gavsımın Gonca Gülü Kandilimiz Mübarek olsun dualasalim insAllah😘💚🌹🌷🌙

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekşili Köfte (Muhteşem Bir Ana Yemek) Tarifi
Ekşili Köfte (Muhteşem Bir Ana Yemek)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1680
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Pırasa Kavurması1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi
Yoğurtlu Pırasa Kavurması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Ekmeği Bana Bana Yiyeceğiniz Sebze Kavurması Tarifi
Ekmeği Bana Bana Yiyeceğiniz Sebze Kavurması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1786
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama3 B
Patlıcan Kavurması Tarifi
Patlıcan Kavurması2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Mantar Yemeği Tarifi
Mantar Yemeği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
İstiridye Mantarı Tarifi
İstiridye Mantarı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama71
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama52
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama113
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama99
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama54
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama287
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası

İstiridye Mantarı: Demirde Kırmızı Etle Yarışır! İstiridye mantarı, kavak ve kayın ağaçlarının gövdesinde yetişen, yenilebilir…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri