Muhteşem Kış Parfesi (Elmalı Tarçınlı)

Muhteşem Kış Parfesi (Elmalı Tarçınlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük veya 3 orta boy elma
• 1. 5 paket kakaolu petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç fındık içi

Muhteşem Kış Parfesi (Elmalı Tarçınlı) Tarifi'nin Yapılışı

Tam kış mevsimindeyiz elmalar da bol.
Kendim böyle bir tarif denedim parfe de elma ve fındık parçalarına mis gibi tarçın kokusuna bayıldım.
Tamamen kendime ait mutlaka denenmeli harika bir lezzet.

1. Elmalar soyulup küp küp doğranıp tencereye alınır.
2. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tarçını koyup elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
3. Piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakılır.
4. Bir kapta 2 bardak süt ile 2 poşet krem şanti katılaşana kadar çırpılır.
5. İçine 1. 5 paket petibör bisküvi kırılıp ufalanır. 1 avuç fındık kırılıp kırılıp konulur.
6. Ben buzdolabı poşetine koyup bardağın arkası ile vuruyorum iri çekim süper oluyor.
7. Tamamen soğuyan elmalar da içine ilave edilip iyice karıştırılır.
8. Bir kalıbın içine streç film serilir karışım bu kalıbın içine boşaltılır.
9. Üzeri tamamen düzlenir buzluğa donmaya bırakılır.
10. 1. 5 saat sonra donunca çıkarılıp dilimlenip servis edilir.
    AFİYET OLSUN SEVGİLER.