- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kisir-kilis-usulu/
Muhteşem Kısır (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 diş sarımsak
- 2 dal yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- 1 domates
- Biraz kırmızı lahana
- 4-5 yaprak marul
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Nar ekşisi
- Limon
normal bulgur olmaz mı
olur mesut bey ben aynı bu şekilde normal bulgurla da yapmışımdır. ilk iri bulguru kaynar suyla ıslayıp ağzını kapayın. istediğiniz kadar yumuşamamışsa ocakta suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz. şimdiden afiyet olsun 🤗😇
Teşekkürler :)
rica ederim 😇
Tarifte kırmızı lahana yerine kara lahana yazmışsınız Ayşegül Hn. İsterseniz düzeltin yanlış anlaşılmasın.
slm yasemin hanım ikisi aynı şey diye biliyorum ben. 😂
😊 yanlış anlamayın lütfen kara lahana Karadeniz bölgesinde olur daha çok sarması sarılır yemeği yapılır. Ispanağı andırır biraz görüntüsü. Ellerinize sağlık şuan bende kısır yapıyorum görünce canım çekti 😂
sagolun yasemin hanım. Evet kara lahanayı ben de biliyorum ıspanak gibi olanı. asıl siz beni yanlış anlamışsınız o an aklıma o gelmedi kusura bakmayın yanlış anlattığım için. size de afiyet olsun
lütfen yanlış anlamayın. 😁
Bende Kilisliyim muhteşem görünüyor emeğinize sağlık ❤️
sagolun çok sevindim asaaa
Cok guzel
Maydanoz demişsiniz ama resimdeki marul gözüküyor
merhaba selma hanım. maydanoz da var resimlerde görmemişsiniz heralde 😊 kısırin üzerine eklemişim en son biraz daha dikkatli bakmanız lazım afiyet olsun
Hayır beni yanlış anlamışsınız malzemelerde marul yazmıyordu da ondan sordum konulcakmı diye😊
Evet selma hanım 4-5 yaprak marul yeterli olacaktır. kusura bakmayın lütfen insanlık hali kafa dalgın olunca böyle unutuluyor 😊
Bol yeşillikli diyorsunuz maydonoz soğan ve lahanada oluşuyor 🤔 hani bunun marulu nanesi salatalığı 😱
slm nazlı hanım. marul zaten kullandım. salatalık mevsimi olmadığı için şu an kullanmadım. tabii yazın kullanıyorum. naneyi de zaten kullanmam, kısırda kararma yapar ama yanında bolca tüketirim. domates te var içinde ayrıca. yapacaksanız şimdiden afiyet olsun
Malzemelere marul yazmamışsınız hadi tamam salatalık mevsimi değil. Nane kısırda kararma yapmaz. Domatesi malzemelerde yazmışsınız zaten domatessiz Kısır olmaz. Teşekkür ederim ben Mersin üsülü kısırımı nefis şekilde yapıyorum.
resimlerde görülüyor ama canım. yazmayı unutmuş olabilirim. herkes unutabilir. fakat resimlerde görülüyor dikkatli baksaydın görürdün.evimde o an bu malzemeler vardı bunları kullandım. nane olmazsa kısır olmaz diye bi kaide de yok zaten. ben naneyi kısıra yakıştırmıyorum, tercih meselesi şekerim. yorum yapmak için yapmayalım lütfen. herkese kendi yöresinin yemeği en güzelidir. size mersin usulü kısırınızla afiyet olsun. bende kilis usulü kısırımı tekrar tekrar nefis şekilde yaparım zaten.
Tabisi herkes unutabilir ama siz sonuçta tarif veriyorsunuz ve üzerine Kilis diye yazıyorsun bu tarıfe göre yapanlar yeşillik olarak maydonoz mu kullanacak. Evinizde ki malzemeleri kullanacaksanız tarif vermeyin o zaman dikkat ettiyseniz diler tarif verenler “Ben kullanmıyorum siz kullanabilirsiniz “ veya “ Bende o malzeme olmadığı için kullanmıyorum “ diye not düşüyorlar sizde yazabilirsiniz. Ayrıca yorum yapmak icin yazmıyorum lütfen sizde eleştiriye açık olun tüm yorum yazanlara ters cevap vermişsiniz insanlar buraya terslemeniz için yazmıyor. Ve yorum yaparken üslubunuza dikkat edin.
sizden başka kimseye ters cevap falan vermedim ben dikkatli bakın bence. siz de paylaşın görelim öyleyse. benim sayfamda diğer tariflerime bakarsanız nasıl yazdigimi göreceksiniz. ayrıca ben sadece maydanoz kullanmadım. gereken ne varsa kullandım. bi tek maydanoz diyip durmayin. bence sende biraz üslubuna dikkat et. ben Sana gereken neyse onu söylüyorum. hiç cevap ta vermeyebilirdim. zahmet edip cevap verdim diye böyle yapmaya hakkınız da yok…. hiç cevap vermeyenler de var sonuçta. ben eleştiriye gayet açığım fakat siz eleştiriden biraz daha ileri gittiğiniz için size tepkim bu oldu..
Ben gayet üslubuma dikkat ediyorum sizin gibi şekerim, canım gibi cümleler kurmadım. Bende sonra ki hanımefendi yorum yapmış sizde ters cevap verince hanımefendi hemen yanlış anlamayın demiş bunu dikkate alın. Ayrıca tarif paylaşıp paylaşmayacağım benim kararım. Ayrıca eleştirinin iletişime gitmedim sadece Kısırı eleştirdim sizi veya diger tariflerinizi eleştirmiyorum.
anlaşıldı siz güzel kelimeden de anlamiyosunuz. diyecek bir şey bulamıyorum gerçekten. başkasına yaptığım yorum da sizi hiç alakadar etmez. ben gereken açıklamayı yaptığımı düşünüyorum. bence karışmaya hiç hakkınız yok. ve tekrar diyorum uslubunuza dikkat edin..
Güzel kelimeden değil nispet yapar gibi şekerim kullanmanız hiç hoş değil. Başkasına yaptığınız yorum beni alakadar eder çünkü oda yorumcu bende bir soru sormaya korkuyor insan hemen bize atarlanıyorsunuz. Ayrıca benim üslubum çok düzgün bunu yorumları okuyanda anlar zaten. Neyse sizinle daha fazla muhattap olamayacağım sizinle uğraşmak istemiyorum iyi günler.
benim yeterince derdim sıkıntım var zaten lütfen yeter artık. ben o kelimeleri nispet olsun falan diye söylemedim. siz nereye çekmek istiyorsanız o şekilde yorumlamışsınız. benim size ilk yorumum gayet normal siz atarlanmissiniz bana karşı. Evet okuyanlar görecektir ilk kimin atarlandigini ben sizinle muhattap olmuycam artık lütfen. benim derdim bana yeter
yeşillikler katıldıktan sonra üzerine kızgın yağ dökünce yeşillik sararmaz mi
hayır habibe hanım resimde görülüyor zaten yeşilliklerin canlılığı.
maydanozu da saklayıp öyle döküyorum kızgın yağını 😉😊
Güzel oluyordur mutlaka ben bulgurlu tarifleri çok severim ben duymamıştım deneyeceğim elinize sağlık
sagolun ayça hanım mutlaka denemelisiniz 👌😋
kısıra mor lahana konulduğunu hiç duymadım
Biz koyarız ayça hanım bence çok ta yakışıyor. mor lahanası olmayan kısırı da ben bilmem yani sevmem
Ellerinize sağlık cok guzel olmuş 😋 kısırın tabaktaki seklini ilk bakista ayni Türkiye haritasina benzettim 😄☺️🙈
ilâhi şerife hanım 😊 kırk yıl düşünsem aklıma gelmez 😀🤔
😂😂 vallahi guzel bir tesadüf olmus ❤️
ama harbiden turkiye haritasina cok benzemis bende farkettim. 😂😂😂
Tek değilmişim 😂😂
Evet hanımlar bende farkettim 😂
Malzemelerde salça yok nekadar salça koyuluyor
çok özür dilerim unutmusum galiba feride hanım 1 yemek kaşığı salça yeterli olacaktır. damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 😊
Estağfirullah, tşk ederim,elinize sağlık
çok sağolun feride hanımcım 🤗
elinize saglik 😊