- 6-8 Kişilik
- 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
👉🏻👉🏻 Muhteşem köftelı̇ patlıcan sarma tarı̇fı̇m🔥 bir harika 🥳 mutlaka deneyı̇n💯 hanımlar favoriniz olacak🙌🏻 aslaaa yağlı olmuyor çok nefis bir lezzet👌🏻.
👉🏻👉🏻 Muhteşem köftelı̇ patlıcan sarma tarı̇fı̇m🔥 bir harika 🥳 mutlaka deneyı̇n💯 hanımlar favoriniz olacak🙌🏻 aslaaa yağlı olmuyor çok nefis bir lezzet👌🏻.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kofteli-patlican-sarma-tarifim/
Muhteşem Köfteli Patlıcan Sarma Tarifim İçin Malzemeler
- 6-7 adet patlıcan
Köftesi İçin;
- 500 gram dana kıyma
- 3 dolu yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı dolusu beyaz un
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu köri
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz kullandım
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1.5 su bardağı soğuk su (320 ml)
- Yarım çay kaşığı tuz kullandım
mrb Ben patlıcanlarımı bol yağdada kızartsam ne yaparsam yapayım patlıcanları yağa atar atmaz hepsini içine çekiyor:( sizin bu konuda bi öneriniz var mı acaba rica etsem🤗
Merhaba. Ben artık oturtma yaparken patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine fırçayla yağ sürüyorum ve fırına veriyorum. Pişip yumuşayınca çıkarıyorum. çünkü böyle daha hafif oluyo. Patlıcan kısmını Bir de öyle deneyin isterseniz☺️
Çok tşk ederim beyza hanım🤗⚘bugün iftara patlıcan oturtma yapayım o zmn bir de böyle deneyelim bakalım 😊
Rica ederim 🥰Sanırım ben de aynı şekilde karnıyarık yapıcam bgnkü iftarda.😄 ama bu tarifi de bi gün denemek istiyorum. Şimdiden afiyet olsun hayırlı ramazanlar 🙏
ellerinize sağlık bugün yaptım.. tek fark hafif de olsa köfteleri kızarttım. birde sadece domates sosum vardı onu kullandım . müthiş bir lezzet yaa o lezzeti kelimelerle tarif bile edemiyorum ..
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
🥰💝 Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Tuğba hanım inanın bütün tariflerinize bayılıyorum 🌹👍
😍🙏🏼 Çok teşekkür ederim sağolun varolun gülden hanım💝🥰🌷
tarife bire bir uydum sonuç 💯😋🌟🎯
MÜKEMMELLLLLL ÖTESİİ oldu artık bu tafif favorim tüm detaylar için en ince ayrıntısına kadar verdiginiz tarif için çok teşekkür ederim 🎯🎯🎯🎯💯💯💯💯💯😋😋😋😋😋😋😋
Çok teşekkür ederim afiyet şifa olsun ellerinize sağlık seyhan hanım🥰💝👏🏾👏🏾👏🏾 Bizim evinde favorisi olan bir yemeğimdir👍🏾💯😍
Çok güzel görünüyor!
Ellerinize sağlık! ❤
Köfteleri önceden kızartmadığım için sanırım biraz yumuşak oldu yani baya pişirdim hatta patlıcanlar yanacaktı neredeyse ama yine de köfte pişmiş gibi gelmedi. Ağzıma gelen o cıvıklığı sevemedim bi dahakine köfteyi hafif kızartıp koyarım. köftenin lezzeti çok güzel oldu baharat seçimi çok güzel emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 🌸
Bende soracaktım.
Köfte içinde çiğ gibi olmuyor mu ? diye.
O zaman ben deneyince köfteyi hafif kızartıp koyayım.❤
Hayır ismican hanım ,, Tarifimde, aslaaa çiğlik olmaz…. yani siz nasıl yaparsınız sonuç ne olur bilemem ama ben yıllardır aynı tarifle yaparım ve köfteside tam olarak pişmesi gerektiği kadar pişer…… Az pişmiş eti ben kendim sevmem zaten…. Köftesi pişmiyor olsaydı eğer,,, kendim önce kızartarak yapar tarifide öyle yazardım🤗
Bir çok kişi tarifimi deneyip yorum yazmış, Çok beğendiklerini ve teşekkürlerini ifade etmişler,, Resim ekleyenlerinde tümü memnun kalmış,,,, 😊 1-2 kişinin çiğ kaldı demesine itibar etmeyiniz😊 Sorun tarifimde kesinlikle olamaz bunun altını çizmek isterim.
Merhaba damla hanım🤗 Şunu belirtmem gerekirki😊 Ben bu tarifimi ne zaman yaparsam yapayım köftelerimde aslaaa, cıvıklık yada çiğ kalma gibi ,, veyada benzeri bişey kesinlikle olmadı olma ihtimalinide görmüyorum….Bu sebeplede sizinkinin böyle sonuç olmasına anlam veremedim😊 Tadını beğenmenize sevindim…. Köfteleri öncesinde kızartmaya aslaa gerek yoktur…. Bilemedim fırınınızdan kaynaklımı oldu,, köfteye unlarınımı az koydunuz patlıcanımı çok kızarttınız🤗
Bunların tümünü göremediğim içinde hatanın nerede olduğunu bilemiyorum… Fakat şunu söylemem gerekirki,, Bir çok kişi yazdığım şekilde tarifime uyarak denedi ve sonuçlarda herkes çok beğendiğini belirterek teşekkür etti🤗 Hayırlı akşamlar dilerim
ikinci defa yaptım tarifte oldugu gibi her detayını püf noktaları ile yazıp resimler eklediğiniz için çok teşekkür ediyorum. misafirler bayılarak yediler sayenizde övgü dolu sözler duydum 🤗 🎯🧿♥️🤤👏👏👏👏👏👏
Çok beğendik, tarif için çok teşekkürler ☺️
Afiyet şifa olsun Ellerinize sağlık 💝🥰
Bu aksam yaptim harika oldu, eşim cok begendi. Tesekkurler tarif icin.
Rica ederim afiyet şifa olsun ellerinize sağlık 💝🥰
tavuk kiymasindan olurmu??
Yaptım harika oldu çok az köfte harcından artmıştı onu da yağsız tavada kızarttım 2 yaşındaki kızım çok beğendi fırındaki pişince anne birdaha diye tekrar istedi
Afiyet şifa olsun ellerinize sağlık 🥰💝
Efsane lezzetli olduu
🥰 Afiyet şifa olsun
bdn yaptim cok lezzetli oldu tam tarif kullandim. tarif için teşekkürler ❤
💝🥰 Rica ederim afiyet şifa olsun sizinde elinize sağlık
Harika bir tarif aklınızda şüphe kalmasın ellerinize sağlık
Afiyet şifa olsun sevgiler💝🥰
2 kişilik tarif için ölçüleri verebilirmisiniz acaba? 💕
Patlıcanı kızartıp köfteyi kızartmadan sarınca aynı kıvamda pişiyor mu merak ettim köfte çiğ kalmıyor mu
Sevgi hanım Çiğ kalsa neden yapıp paylaşayım😊 Muhteşem diyede başlığında yazıyor zaten🤗 Denerseniz sizde tadınca göreceksiniz hiç bişeyinde çiğlik falan kalmıyor. Patlıcanıda zaten kıvırılabilsin sarılsın ilk çiğliği gitsin diye az kızartıyoruz. Herşey tarifimde yazılı. Normal patlıcan kızartır gibi çok kızartmıcaksınız zaten😊💝
Köfteler iyice pişiyor mu acaba akşama yapmayı dusunuyorm
Evet çok güzel pişiyor💯👍🏾
Gercwkten cok guzel oldu tarif ıcın tesekkr ederm bayıla bayıla yedık hıc de çiğ kalmıyor arkadaslar guzel pısıyor tavsiye derm herkese 🥰
🥰🥰 Afiyet şifa olsun elinize sağlık Esra hanım💝 Tüm tariflerim 👍🏾💯👍🏾 Garantili sonuçludur😊
Çok güzel görünüyor!
Ellerinize sağlık.
Yalnız un neden konuyor?
Zaten galeta unu var.
Birde köftelerde hafif kızarsa daha iyi olmaz mı?
İsmican hanım tarifimi beğenmediyseniz kafanızda soru işaretleriniz çoksa😂 siz kendi bildiğiniz şekilde yapınız sevgiler🤗
Bilmem🤔….. 😂😂…. Ben bu şekilde yapıyor olabilirmiyim acaba 😃
Ben yağda kızartmıyorum patlıcanları yumurta fırçasıyla biraz sürüp teflonda pişiriyorum biraz közlenmiş gibi oluyo ama kalorisi daha düşük oluyo tavsiye ederim
Lezzet açısından, sizinki İkinci alternatif olabilir 👍🏾
Bir sorum olucaktu
Galete unu kullanmasak olur mu
Yerine bayat ekmek içi ufalayabilirsiniz🤗
1 2 Sonraki »