- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
👉🏻👉🏻 Muhteşem köftelı̇ patlıcan sarma tarı̇fı̇m🔥 bir harika 🥳 mutlaka deneyı̇n💯 hanımlar favoriniz olacak🙌🏻 aslaaa yağlı olmuyor çok nefis bir lezzet👌🏻.
👉🏻👉🏻 Muhteşem köftelı̇ patlıcan sarma tarı̇fı̇m🔥 bir harika 🥳 mutlaka deneyı̇n💯 hanımlar favoriniz olacak🙌🏻 aslaaa yağlı olmuyor çok nefis bir lezzet👌🏻.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kofteli-patlican-sarma-tarifim/
Muhteşem Köfteli Patlıcan Sarma Tarifim İçin Malzemeler
- 6-7 adet patlıcan
Köftesi İçin;
- 500 gram dana kıyma
- 3 dolu yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı dolusu beyaz un
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı dolusu karabiber
- 1 çay kaşığı dolusu köri
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz kullandım
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1.5 su bardağı soğuk su (320 ml)
- Yarım çay kaşığı tuz kullandım
3 kişilik nekadar ölçü lazım acaba
Patlıcanları soydukdan sonra yıkıyormuyuz tuzlu suda bekletiyormuyuz
patlıcanları tuzlu suda bekletmeye gerek yok mu
Köfteye beyaz un ve dağ kekiği koymadım gayet güzel oldu kızartmadan köfteler pişti
bu tarifte kaç tane köfte çıkıyor
harika oldu teşekkür ederim
piliç köfte
kasaptan alıp osekilde yapsam güzel olurmu
Bu guzel oluyor ama patlıcanları hep kurutuyorum taş gıbı oluyor nerde hata yapıyorum
Çok ince kesiyor ve çok kızartıyor olabilirsiniz
Harika bi yemek kesinlikle misafir menüsü mutlaka yapın ve yapımı çok basit
Ben bu tarife bayıldım. Harikasınız elinize emeğinize sağlık 🤲🤗❤🌹
harika bir tarif.tesekkur ederiz
Bu kadar güzel bir tat bu kadar güzel bir tarif olamaz. Harikaaa tüm yiyenler beğendi lokum gibi çok güzel teşekkürler tarif için
ayyy şuan yapıyorum ama hala kararsızım köfteleri az kizartsammi diye peki alt üst bölümde pisiriyosunuz dimi
Çok çok güzeldi misafirlerim çok begendi
benim kiyma harcim biraz artti dondurucuya koyup sonrasinda kullansam bisey olur mu
Patlıcanları soydukdan sonra yıkıyormuyuz tuzlu suda bekletiyormuyuz
Piştiğini nasıl anlıyorsunuz bayanlar
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor turbo da pişirsem bir şey olur mu
köfteler pişmez mi acaba korkusu bendede oluştu ama sonuç ef saa neee😍 bende köri yoktu, onsuz yaptim
Köfteler pişmez diye korktum kızartmayıda düşündüm ama vakit dardı bende tarife göre yaptım. İyikide böyle yapmışım. Tadı efsane güzel. Köftelerde güzel pişmişti. Tek tabakla doyulmuyo arkadaşlar :)
dün iftara yaptım. herkes tarafından bayılarak yendi. teşekkürler tarif için ❤️
Çok guzel ayrıca hafif bir lezzet oldu. Teşekkürler
Ben cumartesi akşamdan köftemi hazırladım tüm malzemelerle iyice yuğurdum saklama kabına koyup ağzını da streçliyip buzdolabına koydum ama pazartesiye yapıcam sizce bişey olur mu?