Muhteşem Kremalı Pasta Tarifi
Hatice_21121
11
kişinin defterinde

Muhteşem Kremalı Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Muhteşem Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 pk kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı ılık su
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • Bir çimdik tuz

Kreması için

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı ucuyla vanilya
  • 1 su bardağı 1 parmak eksik sıvı kremşanti veya yarım paket krema

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

  • 1 pk sade kremşanti
  • 1 çay bardağı süt
  • Süslemek için istenilen malzeme kullanabilirsiniz

Muhteşem Kremalı Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pastamızın kremasını hazırlayıp soğumaya bırakalım.
  2. Kremamız için öncelikle 2, 5 su bardağı sütü ,1 su bardağı şekerin yarısını tencereye alıp ocağın altını açıyoruz .
  3. Sütümüz kaynamaya başlayınca 2 yemek kaşığı margarin eklenir.
  4. Nişasta ve şeker ayrı bir kaba alınıp güzelce harmanlanır yumurtalar eklenir güzelce tortu kalmayacak şekilde çırpılır.
  5. Kaynayan sütümüzden bir kepçe alınıp nişastalı karışıma ekleyim güzelce çırpılır ve karışım kaynayan süte eklenip hızlıca karıştırılır .
  6. Güzelce pişen kremamızın altını kapatıp çay kaşığı ucuyla vanilya ekleyelim.
  7. Daha sonra kremamız iyice soğuyuncaya kadar karıştırmalıyız iyice soğuyan kremaya sıvı kremşanti veya yarım pk krema ekleyip güzelce çırpılır 1 saat buzdolabında bekletilir.
  8. Daha sonra pandispanyamızı hazırlamak için önce yumurta aklarını ve sarılarını ayırıp yumurta aklarına şekerin yarısını ve bir çimdik tuz ekleyip mikserle yoğun kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
  9. Daha sonra yumurta sarılarına kalan yarım su bardağı şekeri ekleyip köprünceye kadar çırpıyoruz ve 3 yemek kaşığı ılık şu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  10. Sonrasında 1 su bardağı un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek çırpılan yumurtalara ekliyoruz .
  11. Güzelce karıştırdıktan sonra köpürttüğümüz yumurta aklarını ekleyip spatula yardımı ile altan yukarıya doğru karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serili olan kelepçeli kek kalıbının etrafını hafif bir şekilde margarinle yağlayıp karışımımızı döküp 185 derecede 35dk pişiriyoruz.
  12. Pişen pandispanyamızı soğumaya bırakıyoruz .
  13. Soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüp 1 sb süt ve şekeri karıştırıp pandispanyamızı ıslatıyoruz ara katlara krema ekleyip üzerini kremsanti ile kaplayıp süslüyoruz.Not: fırın içerisine ısıdan etkilenmeyen bir kaba şu koyarsanız kekimiz daha güzel kabarır.
  14. Üzeri için 1 pk sade kremşanti 1 çay bardağı soğuk sütü yoğun kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
  15. Süslemek için istenilen malzemeleri kulana bilirsiniz ben ara katlarına damla çikolata kulandım .
  16. Üst süslemeye, negro bisküvi, kendim yaptığım hindistan cevizi toparını fındık kulandım.

Not : yapmış olduğunuz pandispanyayı vaktiniz varsa ara katlarını ıslatıp kremanızı ekledikten sonra üzerini streç film ile kapatıp bir gece dinlendirdikten sonra kremsantiyi daha sonra üzerine sürüp süsleyip buzdolabında bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız.
Afiyet olsun.

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

Muhteşem Kremalı Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Muhteşem Kremalı Pasta Tarifi 17.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.