- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-lezzet-sogurme-kebabi-ufak-degisikliklerle/
Muhteşem Lezzet Söğürme Kebabı (Ufak Değişikliklerle) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 250 gram yarım yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3diş sarımsak
- Bi avuç maydanoz
- 1 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı kurulmuş ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı tuz karabiber kırmızı biber kırmızı toz biber kimyon kekik
Sögürmesi için
- 2 adet patlıcan
- 2-3 adet kapya biber
- 3-4 adet yeşil sivri biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Tuz
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağı isteğe bağlı maydanoz
Çok sağolun Emin’e hanım çok incesiniz 😇💗
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹