Muhteşem Patates Oturtma

Muhteşem Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 orta boy patates
• 3 orta boy biber
• 3 orta boy domates

İç Harcı İçin ;

• 300 gram orta yağlı kıyma
• 3 büyük boy soğan
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 3 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı su

Muhteşem Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı tavamıza alarak suyunu salınca ve rengi dönünce kıydığımız soğanları alarak zeytinyağını ekleyelim ve kavuralım.
2. Soyup küp küp doğramış olduğumuz domates,sarımsak ve baharatlarını ekleyerek kapağı yarım kalacak şekilde pişirelim ve ılımaya bırakalım.
3. Patatesleri soyarak ne kalın ne ince olacak şekilde halka olacak şekilde doğrayalım.
4. Fırın tepsimize patateslerimizi dizelim(tuz serpelim) ve kıymalı harcımızı yayalım.
5. Tekrar patateslerimizi dizerek(tuz serpelim) tekrar kıymalı harcımızı yayalım.
6. Üzerine halka dilediğimiz biber ve domatesleri dizelim 1 su bardağı su ekleyelim.
7. 220 derecek yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Afiyet olsun.