Muhteşem Peynirli Sebzeli Tuzlu Kek ( Börek Tadında )

Muhteşem Peynirli Sebzeli Tuzlu Kek ( Börek Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
• 3 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
• 1, 5-2 su bardağı un ( un miktarı değişebileceği için kontrollü eklemek gerek )
• 1 çay kaşığı tuz ( kullandığınız peynirin tuzuna ve damak tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük kase peynir ( beyaz peynir kullandım )
• 2-3 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Büyüklüğüne göre 1 yada yarım kapya biber

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu

Muhteşem Peynirli Sebzeli Tuzlu Kek ( Börek Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

MUHTEŞEM bir peynirli kek😍😍😍
Börek tadında, yumuşacık, çoook lezzetli ve şipşak hazırlayabileceğiniz bu keki mutlaka denemelisiniz 😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻💕💕💕

Gelelim tarife,

1. Öncelikle taze soğan, maydanoz, dereotu ve kapya biberi yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra ince ince, küçük küçük doğruyoruz.
2. Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz ve mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz daha sonra üzerine yoğurt ve zeytinyağı yada sıvı yağı ekleyip tekrar tamamen karışıncaya kadar çırpıyoruz.
3. Üzerine mısır ununu, tuzu ekliyoruz eleyerek un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırdıktan sonra çatalla ezdiğimiz peynir ve doğradığImız sebzeleri de ekleyip karıştırdığımız kek harcını hafifçe yağladığımız uygun bir fırın kabına döküyoruz.
4. Her yeri eşit olacak şekilde yayıyoruz.
5. Üzerine susam ve çörekotu serperek 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Kızaran kekimizi fırından alıp biraz ılındıktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Her zaman belirttiğim gibi un miktarı değişebileceği için unu yavaş yavaş kontrollü eklemekte fayda var.

Tuz miktarınıda kullandığınız peynirin tuzuna, miktarına ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, benim kullandığım peynir çok tuzlu olduğu için peyniri fazla eklemedim 1 çay kaşığı tuzda kek için yeterli oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊😊😊😍😍😍😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️