Muhteşem Pizza Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muhteşem Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya (10 gram)
1 dolu çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3. 5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı

Sosu İçin;

3- 4 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı fesleğen
1 fiske karabiber
1 fiske tuz

Diğer Malzemeler;

Kaşar peyniri rendesi
Sucuk
Salam
Sosis
Mantar
Biber
Ton balığı
Mısır
Domates

Muhteşem Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlara taş çıkaracak efsane pizza 😋😋
Bu zamana kadar çok pizza hamuru yaptım çok tarif denedim ama bir türlü işte budur diyemedim. Hepsini kafamda değerlendirip böyle bir hamur yaptım. Belirli bazı ayrıntılara dikkat ederek nefis bir pizza hazırladım 😙😙🍕🍕
Ayrıntılı şekilde anlatacağım yapmanız gereken sadece iyice okumak ve uygulamak gerisi emin olun çok pratik ve kolay ama lezzet olarak MUH-TE-ŞEM 🍕🍕👌👌

Bir kaba ılık su, maya, tuz ve şeker alınıp çırpılır ve eritilir. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak hamur toparlanır. En son sıvı yağ eklenip iyice yoğurulur.
Hamur tezgahta avuç içiyle bastıra bastıra 5-6 dakika iyice yoğurulur. Kopuk kopuk değil özleşmiş hamur her zaman harika kabarır ve çok lezzetli olur.
Yoğurduktan sonra üzerine temiz bez örtülür ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bu sırada kullanılacak malzemeler bir kenara hazır edilir ve sosu hazırlanır.
🍅🍅Sosu İçin; Domates rendenin ince yeri ile rendelenip çekirdeklerinden ayrılır süzülür. Ben hazır domates rendesi kullandım. Domates püresi hazır rende domates domates sosu vs kullanabilirsiniz.
Tavaya yağ konulup domates rendesi eklenir rendelenmiş sarımsak konulup suyunu çekene kadar pişirilir, içine bir miktar salça konulur.
Tuzu ve baharatları serpilip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Dinlenmiş hamur bir tur yoğurulup havası alınır. Hamur 2 ye bölünür. Yarım cm inceliğinde yuvarlak açılır.
Tepsiye yağlı kağıt serilir ve üzerine her yerine mısır unu serpilir. Pizza hamuru üzerine konulup her yeri çatal ile delinir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar orta göze konulup pişirilir. Bu sırada diğer hamur hazır edilir. 10 dakika pişen hamur çıkarılır diğeri fırına atılır.
Fırından çıkan hamur üzerine sostan bolca fırça ile sürülüp bolca kaşar serpilir. İstenilen malzemelerden zevke göre dizilir.
🍕🍕 Ben birisini karışık diğerini ton balıklı yaptım ama ton balıklı dehşet güzel oldu.

● Karışık İçin;

Kaşar, mantar, mısır, sucuk, sosis, zeytin, domates ve biber bunlar birbirine en çok yakışan malzemeler.
Mısır ve mantar olmadığı için kullanmadım ama karışık pizza da en sevdiğim mutlaka kullanın derim. 🍕🍕

● Ton Balıklı İçin;

Sucuk, yağı çok az süzdürülmüş ton balığı parçaları, biber dilimleri ve küp domates dilimleri, kaşar. Bunlar ile yaptım muhteşem oldu 🐟🐟🍕🍕
Diğer pizza da 10 dakika pişince hazırlanmış malzemeleri dizilmiş pizza fırına verilir 200 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir.
O arada diğer pizza da aynı şekilde hazırlanır ilk pizza pişince fırından alınır diğeri fırına verilir. Pizza ilk sıcaklığı çıkınca pizza ruleti ile dilimlenip servis edilir 😍 😍
🍕🍕 Bu ölçüler ile 2 adet büyük boy pizza elde edilmektedir
AFİYET OLSUN 😋😋

Muhteşem Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Pizza Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Pizza hamurunu el yakmayacak ılıklıkta su ile yoğurursanız daha hızlı mayalanacaktır.
Kış aylarında pizza sosunu yazdan hazırladığınız konserve domates sosu ile hazırlayabilirsiniz.
Kullanacağınız pizza malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlenebilir. Pizza malzemeleri blog yazımıza göz atarak farklı fikirler alabilirsiniz.

Pizza İçinde Neler Var?

Klasik bir pizza hamurunun yanı sıra üzeri için damak tadına göre farklı malzemeler kullanılabilir.
Mantar, sosis, mısır, domates, zeytin en çok tercih edilen pizza malzemelerindendir. Pizza malzemeleri detaylı anlatım için blog yazımıza bakabilirsiniz.

Evde Pizza İçin Gerekli Araç Gereçler

Yoğurma kabı
Mutfak örtüsü
Rende
Tava
Fırın tepsisi
Çatal

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (103)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

oğuzhanın Annesi @Tuba_Akbilek

Şikayet Et

gerçekten çok çok güzel oldu dışarıdakilere bin basar ellerine sağlık allah razı olsun
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
cigdem Aygün @crazy1983

Şikayet Et

ton balıklı pizza icin de domates sosu kullanılıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif Yılmaz @Elif_Yilmaz275

Şikayet Et

lezzetli bi tarif .. hamurunu ince acmama ragmen kalin oldu sadece
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Arıkan @Merve_Selimoglu

Şikayet Et

piştikten sonra sert oldu ama nerde yanlis yaptim acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sinemtomakin @sinemtomakin

Şikayet Et

Hamuru yapıp dolaba atsak ertesi gün pişirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ElifTandur1 @eliftandur1

Şikayet Et

fırından alınan ekmeklik hamurla olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ilyasnazik6816 @ilyasnazik6816

Şikayet Et

acaba kaç adet pizza çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
cigdem Aygün @crazy1983

Şikayet Et

ton balıklı pizza icin de domates sosu kullanılıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif Yılmaz @Elif_Yilmaz275

Şikayet Et

lezzetli bi tarif .. hamurunu ince acmama ragmen kalin oldu sadece
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
necser @necser

Şikayet Et

denedim gayet güzel oldu.bence içine süt konulan tarifler tam pizza hamuru gibi olmuyor.foto attım.nefis kenar yaptım ve tart tepsisinde pişirdim.tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
oğuzhanın Annesi @Tuba_Akbilek

Şikayet Et

gerçekten çok çok güzel oldu dışarıdakilere bin basar ellerine sağlık allah razı olsun
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
hilal akcamli @hilalakcamli

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel oldu dayım bile hazır sandı teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
fatmakara55-hotmail-com @Fatmakara55-hotmail-com-

Şikayet Et

mükemmel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
ozlem @eskigelin

Şikayet Et

ben buzluga pogaca hamuru koymustum onunla yaptim bugun cok lezzetliydi ellerinize saglik deneyin derim👌
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Rabia Yıldızhan @rabiaeyup

Şikayet Et

cok uzun sure mi olur hamur bozulur mu bi bilgi verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Rabia Yıldızhan @rabiaeyup

Şikayet Et

ben 2 saat falan bekletsem hamuru olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Zeynep Sağlam @emine-saglam

Şikayet Et

Hamur çok yumuşak oldu un ekledim mecburen
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Laviniaa @serdar04

Şikayet Et

kuru maya yerine yaş maya kullanabilirmiyim ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hiraaaaaaaaaaa @hiraaaaaaaaaaa

Şikayet Et

Çok güzel. Görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Suna Merdan Aylaz @SunaMerdan_Aylaz

Şikayet Et

Şahane olmuş
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ali'nin mutfağı @omeralisevi

Şikayet Et

mısır unu serpmesem olurmu
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Melike Ay Şahin @Melike_AySahin

Şikayet Et

Tek kelimeyle mükemmel ikinciye yapıyorum eşim de bayıldı bütün tariflerinizi tek tek deniyorum :)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Tülay Karakuş @Tulay_Karakus3

Şikayet Et

Merhaba yapıp dolaba koysak 8-9 saat sonra pişirsek ne olur ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce