Muhteşem Prenses Tatlısı Tarifi
Lale Koyun Çoksever
2840
kişinin defterinde

Muhteşem Prenses Tatlısı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Muhteşem Prenses Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml lik

Keki için :

  • 4 adet yumurta ( büyük boy )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un (çok dolu olmasın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz

Keki Islatmak için :

  • 2, 5-3 şu bardağı süt

Üzeri için :

  • 1 paket çikolatalı sos ( üzerindeki tarif 500 ml süt yazıyor ben 450 ml süt ile hazırladım. Çünkü yoğun olursa daha muntazam olur)
  • Not: 1 litre sütün bir kısmını çikolata sosunda bir kısmını keki ıslatmak için kullandım.

Muhteşem Prenses Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Kekimizi hazırlamakla işe başlayalım. Yumurtaların beyazı ile sarısını ayıralım.
  2. Beyazını bir fiske tuz ile mikser ile krem şanti gibi puf puf olana dek çırpıyoruz.
  3. İçine yumurta sarısını tek tek ekleyip çırpmaya devam edelim. Ve şekerimizi ekleyip krema gibi olana dek 4-5 dk mikserde çırpalım. Mikseri kapatıyoruz.
  4. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip spatula yada tahta kaşıkla alttan üste doğru dikkatlice karıştıralım. Yumurtanın pufluğu söndürmemeye özen gösterelim. Yoğun bir hamur oluyor.
  5. Fırın kabına konulduğunda mutlaka kaşık yardımı ile heryere eşit olacak şekilde yayalım. Hamurun ince olması sizi endişelendirmesin. Kek pişince kabaracak, sütlü karışım eklenince dahada kabaracak. 27×42 cm boyutunda kullandığım fırın kabı.
  6. Ben fırın kabının tabanına yağlı kağıt serdim. Çünkü kek pişince ters çevirmek için. Ayrıca yapışmasını engellemiş oluruz. Taban üstte olunca muntazam düz görünüm oluyor. Tabi ki de siz nasıl arzu ederseniz pişirebilirsiniz. Fırın kabının kenarlarını yağlamadım. Kek kabarırken kenarlardan tutunarak tırmanır.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dk üzeri hafif kızarana dek pişirelim. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kürdan kontrolü yapın.
  8. Pişip ılıyan kekimizi ters çeviriyoruz ve sütümüzü heryere eşit döküyoruz.
  9. Buzdolabında dinlendirelim.
  10. Ben üzeri için hazır paket çikolatalı sos kullandım. Şekil vermek için çikokatalı sosu biraz yoğun hazırladım. Paketin arkasında 500 ml süt yazıyordu. Ben 450 ml ile sosu hazırladım. Ilıyan sosu kekimizin üzerine döküyoruz.
  11. Üst dizaynı ve sosu tamamen sizin tercihinize kalmış. Şimdiden kolay gelsin. Afiyetler olsun.

Prenses tatlısı püf noktaları nelerdir?

  • Kek yaparken kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırarak beyazlarını tuz ile çırpmalısınız.
  • Ununu ekledikten sonra kekinizi mikserle değil spatula gibi bir kaşıkla alttan üste doğru söndürmeden karıştırmalısınız.
  • Kullanacağınız fırın kabınıza yağlı kağıt sererek işlerinizi kolaylaştırabilirsiniz.

Prenses tatlısı süsleme önerileri

  • Prenses tatlınızın üzerine krem şanti yaparak en üste çikolata sosu dökebilirsiniz.
  • Çikolata sosu ile kapladığınız tatlınızın üzerini rendelediğiniz çikolata ile de kaplayabilirsiniz.
  • Fındık, ceviz, antep fıstığı gibi kuru yemişlerde tatlınıza görsellik katacaktır.
  • Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri de sizlere süsleme konusunda yardımcı olacaktır.
 
Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Muhteşem Prenses Tatlısı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muhteşem Prenses Tatlısı Tarifi 05.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.