Muhteşem Profiterol

Muhteşem Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 subardağı su
• 1 subardağı un
• 250 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta
• Bir cimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• 2 bardak süt
• 1 su bardağı iki parmak eksik un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1  paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Sosu için;

• Hazır çikolata sosu
• Hindistan cevizi

Muhteşem Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Herkesin ramazanın mübarek olsun 🌼🌼🌼öncelikle suyu bir teflon kaba alıyoruz ocağa koyuyoruz içine margarini ekliyoruz ,erimesi için unu, şekeri,tuzu, vanilyayı ekliyoruz ,karıştırarak güzel bir kıvam elde ediyoruz, ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz ,ben teflondan başka bir kaba boşaltım içine yumurtayı elle yoğurarak birer birer ekledim ,yağlı kağıt serdiğim fırın tabağına yuvarlak olacak şekilde ceviz büyüklükte tabağa düzdüm, yirmi dakika 180 derecede pişirdin, o piştiği arada normal bir muhallebicisi hazırladım, eminim çoğumuz biliyoruz, nasıl olacağını muhallebinin onub da hazırlayıp içine krema pompa ince başlıkla sıktım ,pişen profiterollerin sonra sosunu döktüm hindistan ceviziyle servis yaptım, afiyetler olsun inşallah denersiniz yorumunuzu bekliyorum.