Muhteşem Puf Puf Mayalı Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muhteşem Puf Puf Mayalı Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt (yoğurdumuzu da yarım saat önceden çıkartalım ılık olsun. )
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kahvaltılık teremyağ kutuda olanlardan.
1 paket yaşmaya
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Alabildiğı kadar un
İç harcı için peynir
Biraz maydanoz

Muhteşem Puf Puf Mayalı Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese selam ve sevgilerimi gönderiyorum. Hep mutlu ve huzurlu olun inşallah. Gerçekten çok beğenerek yiyeceğiniz bir poğaça. Ve çok bereketli.

1 su bardağı ılık sütümüzü 1 su bardağı ılık suyumuzu 1 paket yaş mayamızı 5 yemek kaşığı toz şekerimizi yoğurma kabımıza döküyoruz mayamızı iyice eritiyoruz.
3 yumurtamızın 1 sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Geri kalan yumurtanın sarısını ve aklarını da yoğurma kabımıza ilave ediyoruz.
1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kahvaltılık terem yağ poğaçamızın daha yumuşak olmasını sağlıyor.
Ve 1 çay kaşığı tuz bütün malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Alabildiği kadar unu kulak memesi yumuşaklığında olsun.
Hamur elinize yapışırsa poğaçanızı yaparken çok hafif elinizi sıvı yağa batırıp yapın.
Hamurumuzun üzerini poşetle kapatıp mayalandıralım.
İç harcına peynirimizi ve maydanozumuzu karıştıralım mayalanan hamurumuzdan alıp içine peynirimizi bırakıp tepsimize yağlı kağıt koyalım dizelim. Sade boşta güzel oluyor. S şeklinde yapıp kenarlarını birleştirin oda çok güzel oluyor.
Yumurta sarısı sürelim susam veya çörek otu serpiştirip 180 derecede pişirelim.
PÜF NOKTASI:kullanacağınız yumurtayı 10 dk önceden çıkarın yoğurdunuzu da onlar ne kadar ılık olursa pastalarınız her zaman kabarır ve yumuşak olur. Pamuk gibi yumuşacık olmasını istiyor iseniz.
Fırından çıkar çıkmaz üstüne su serpiştirin. Temiz bir bezinizi yıkayıp sıkın pastanızın üzerine örtün poğaçalarınızın ne kadar yumuşak olduğunu göreceksiniz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Allaha emanet olun. 😊😊😊

Muhteşem Puf Puf Mayalı Poğaçam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Burcu Özakdağ @Burcu_Yildirim8

Şikayet Et

180 derecelik ayarı yok fırınımın 150 ve 200 var hangisinde yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Yasemin Aydın @yasemin65
  
  Şikayet Et
  
  Burcu hanım günaydın mesajınızı yeni gördüm.Tam 200 de pişirmeyin yanar içi hamur kalır. 200 le 150 derecenin ortasında çizgi vardır o çizgide pişirebilirsiniz.Oda 175 derece oluyor.Kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Yasemin Aydın @yasemin65

Şikayet Et

Afiyet olsun.Sizinde ellerinize sağlık ..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Esra... @esra3890

Şikayet Et

elinize sağlık yaptım ve çok güzel oldu yumuşacık ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin Aydın @yasemin65

Şikayet Et

İyi Akşamlar.Yoğurt sert yapmaz.Güzel oluyor.Yoğurt ılık olsun.Soğuk yoğurt .koyarsanız.Sert olur kektede bütün pastalarda.Poğaçanızı fırından çıkarttığınızda hemen su serpiştirip nemli bez örtün pamuk gibi oluyor.Buda püf noktası yumuşak olması için.Umarım yardımcı olabilmişimdir.Hayrlı akçamlar.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Berna Aksoy @Berna_Aksoy2

Şikayet Et

yoğurt bohçayı sert yapmazmı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin Aydın @yasemin65

Şikayet Et

çok güzel oluyor.Yiyen herkes çok beyeniyor.Umarım sizde beğenirsiniz.Resim içinde çok teşekkürler sizinde ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah.Burcu hanum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
burcu eldemir @beldemir

Şikayet Et

normal de yorum olmayan tarifleri çok denemem ama görüntüsü harika duruyordu şuan fırında bakalım hayırlısı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Yasemin Aydın @yasemin65

Şikayet Et

teşşekkür ederim.Tatlım Allaha emanet olun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce