Mayonez (siz kendi usulünüzce patateslerinizi yapabilirsiniz benim yaptığım patates kızartması az yağda ve kısık ateşte kızardığı için çok yağda kızaran patatese göre uzun sürüyor kızarması)
Biraz uzun sürüyor kızarması patateslerimizi soyup 1 cm olacak şekilde dilimleyip yapışmayan tavamıza alalım.
Üzerine tuz ve yağı döküp harmanlayalım.
Kısık ateşte pişirelim.
Devamlı alt üst yapmalıyız ki yanmasın kızaran patatesleri tabağa alalım.
Patatesleri az yağda kızartmış oluyoruz .
Ben hep bu şekilde patates kızartması yapıyorum çok güzel oluyor.
Her bir sosisi yatay şekilde ikiye bölelim. Uygun tencereye alalım.
Sosis için gereken malzemeleri ilave edip pişirelim.
Daha sonra sandviç ekmeğine pişen sosisi ve sosundan patates kızartmasını turşumuzu sırasıyla koyup en son üzerine arzuya göre mayonez ketçap sıkıyoruz 💖