Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim

Profil fotoğrafı
83 Takipçi
Profil fotoğrafı
mutfaktaki şef
83 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 1 saat Hazırlama

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim İçin Malzemeler

  • 300 Gr yağsız dana kıyma
  • 3 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 adet Kuru soğan rendelenmiş
  • 2 adet sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon suyu
  • 10 adet buz
  • Marul

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim Yapılışı

Mükemmel bir çiğ köfte tarifi;
Ben çok beğenerek yapıyorum, bu tariften sonra dışarıdan almaya hiç gerek yok kendim evde yapabilirim diceksiniz. Gelelim tarifimize;

  1. Tarifimizi önce tezgahın üzerinde sonra ise yerde yoğurmaya devam edeceğiz.
  2. Çiğ köfte tepsimize 3 su bardağı bulguru koyalım.
  3. Üzerine soğanı, domatesi rendeleyelim.
  4. Sarımsağı ezerek ekleyelim.
  5. 3 yemek kaşığı isotu çok az ıslatalım.
  6. Yoğurma kabında ki malzemeleri karıştıralım.
  7. Üzerine ıslatılmış isotu ekleyelim ve tekrar yoğuralım.
  8. 10 dakika böyle yoğuralım.
  9. Salçayı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
  10. Çiğ köfte yoğurma kabını yere alayım artık yoğurma işlemine yerde devam edeceğiz.
  11. Yaklaşık 20 dakika yoğurduktan sonra kıymayı ekleyeceğiz.
  12. Bu arada köftenin kuru olduğunu hissettiğiniz de buz eklemeyi ihmal etmeyin çiğköfte harcımız kurumasın ekstra su eklemediğimiz için buz gerekli.
  13. Artık kıymayı da ekledik bulgurlar tam yumuşayana kadar iyice yoğuralım.
  14. Elinizde toparlanması şekil vermesi artık çok kolay ise olmuş demektir hamur gibi birbirini tam tutuyor olduğunu anlayacaksınız zaten.
  15. Artık son aşama burada yağı baharatları ekliyoruz biraz daha yoğuruyoruz.
  16. Maydanozları çok ince kıyıp ilave ediyoruz.
  17. Nar ekşisi ve limonu da ekleyip artık şekil vermeye başlayacağız.
  18. Bu aşamada ellerinizi yağlayarak çok kolay şekil verebilirsiniz.
  19. Şekil verdikten sonra tüketime hazır.
    Biz tarifimizi tam bir saatte hazırladık deneyeceklere kolay gelsin
    Herkese afiyetler olsun

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim
Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem Tadıyla Etli Çiğ Köfte Tarifim 11.11.2019 13:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.11.2019 13:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte8-10 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama547
Çiğ Köfte Sushi Tarifi
Çiğ Köfte Sushi4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama549
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama42
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama14 B
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte2-4 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama78
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da) Tarifi
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama5 B
Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi
Yufka Çanağında Nohut Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama10
Tavuklu Keşkek Tarifi
Tavuklu Keşkek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama13
Yeşil Mercimek Soslu Spagetti Tarifi
Yeşil Mercimek Soslu Spagetti4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama1
Erişte Salatası Tarifi
Erişte Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama99
Ev Yapımı Pişmaniye (Pratik Tam Tutan Tarif!!) Tarifi
Ev Yapımı Pişmaniye (Pratik Tam Tutan Tarif!!)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama123
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti Tarifi
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti

Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Tarifler Geri
Videolar Geri