Muhteşem Tat Cocostar Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Muhteşem Tat Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 kat hazır pandispanya yada

Keki yapmak isterseniz malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

7-8 yemek kaşığı süt

Muhallebisi için

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 poşet kremşanti
1 ,5 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj İçin

200 gram krema
200 sütlü çikolata
100 gram beyaz çikolata

Muhteşem Tat Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hem kolay hem gözde olacağınız pasta çikolata sevenler emin olun bayılacak pastamızı hazırlayım 😊☺

Öncelikle muhallebisini yapıyoruz.
Kremşanti ve hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri tencereye koyuyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Muhallebinin tam üzerine sertleşme olmasın diye kapatıyoruz.
Soğuyanaya kadar dolapta bekletiyoruz.
Soğuduktan sonra kremşanti eklenir ve çırpılır, hindistan cevizi konulur. Spatuluyla karıştırılır.
Kek hazır alınırsa da yapılırsa da ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sütle ıslatıyoruz. Muhallebiyi sürüyoruz. 10 dk dolapta bekletiyoruz.
Bu sırada ganajini yapıyoruz.
Kremayı kaynama noktasına gelesiye kadar ısıtıyoruz.
İçine çikolataları kırıp karıştırıyoruz.
Muhallebinin üstüne sürüyoruz.
30 dk. sonra benmari usulü eritilir ( ısınan suyun üstüne bir kap konulup çikolata eritilir ) ve buzdolabı poşetinin ucu delinir.
Pastanın üstüne dikey enine ve çapraz şekilde sıkılır.
1 gece dolapta bekletilir.
Yuvarlak kelepçe kabında şekil veriyoruz ve kalıptan çıkartmadan önce pastamızın kırılmaması için kenarlarını bıçakla kesip kalıptan çıkartıyoruz.
Afiyet olsun ☺☺☺

Muhteşem Tat Cocostar Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.