Mükemmel Atıştırmalık Kurabiye

Mükemmel Atıştırmalık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veya margarin( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tane yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Bulamak için;

• Susam
• Çörek otu
• Tuzsuz ay çekirdeği

Mükemmel Atıştırmalık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştırın.
2. Ardından kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Cevizden küçük bezeler yapıp önce yumurta beyazına sonrada susam, çörek otu veya çekirdeğe bulayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.