Mükemmel Ev Tantuni

Mükemmel Ev Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tavuk göğüs
• Su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Baharatlar yarım çay kaşığı; Karabiber, tuz, pul biber, isot

SALATASI;

• Maydanoz
• Kuru soğan
• Domates
• Sumak

Mükemmel Ev Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hamarat hanımlar sizinle mükemmel bir tarif paylaşmak istiyorum 🍽❤
Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz, tavuk başlanırken salata malzemelerini doğruyoruz ve ekmeklerini hazırlayıp başlanan eti ocaktan alıp güzelce küp küp doğrayıp doğradığımız küp etleri biraz daha üzerinden bıçakla gidip minik minik parçalıyoruz. Eti hazırlayıp çağımızın başına geçiyoruz varsa eğer saç tava kullandım. Yoksa normal bir tava alıp altını açıp tavamızı ısıtıyoruz, ısınan tavaya yağı atıp sonra baharatları ve salçayı ekliyoruz. Biraz baharat kokusu alınca etimizi de atıyoruz güzelce kavuruyoruz. Pişmeye yakın az miktarda göz kararı su ekliyoruz. ( Bu eklediğimiz suyla ekmeğini ıslatıcaz) Biraz daha kavurup yağıyla ekmeği ıslatıp salata ve etimizi de ekleyip tantunimizi hazırlıyoruz ve afiyetle yiyoruz🌯

Daha güzel bir servisle fotoğraf atmak isterdim ama acele oldu arkadaşlar😋✋