Mükemmel Hamuru İle Pizza

Tarifin Hikayesi
ÇINAR ACAR
ÇINAR ACAR
65 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Mutfak tartınız varsa tavsiyem tartıp yapmanız yoksa ölçüleri ben veriyorum. bu tarifimde hamurun tarifini bir sonrakinde pizzayı yapıp onu vereceğim nasipse. şimdiden elinize sağlık deneyin denettirin mükemmel tam tarif bir hamurdur.
Mutfak tartınız varsa tavsiyem tartıp yapmanız yoksa ölçüleri ben veriyorum. bu tarifimde hamurun tarifini bir sonrakinde pizzayı yapıp onu vereceğim nasipse. şimdiden elinize sağlık deneyin denettirin mükemmel tam tarif bir hamurdur.

Mükemmel Hamuru İle Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 115 gram su (1 çay bardağı)
  • 3 gram tuz (Tepeleme 1 çay kaşığı)
  • 10 gram şeker (Tepeleme 4 çay kaşığı)
  • 15 gram zeytinyağı ( 2 dolu çorba kaşığı+ 1 çay kaşığı)
  • 4 gram instant maya ( 2 çay kaşığı)
  • 200 gram un (Klasik su bardağı ile tam ağzına kadar 1 bardak + tepeleme 4 çorba kaşığı)

Sos İçin

  • Salça
  • Biraz su
  • Kekik
  • Çok az tuz siz dilerseniz makarna sosu yapıp sürebilirsiniz

Üzeri İçin (Tercihinize Bağlı)

  • Kaşar peyniri veya mozerella
  • Sucuk
  • Salam
  • Mısır
  • Yeşil biber

Mükemmel Hamuru İle Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve mayayı bir kaba alıp karıştıralım. Sırasıyla şeker ve tuzu ilave edip karıştıralım. Yağımızı ilave edip bir tur daha karıştıralım.
  2. Sonra unumuzu ekleyip hamurumuzu bir spatula yardımı ile toparlayalım yoğurmayın sakin. Sadece toparlanacak., kapak kapatalım 15 dakika dinlendirelim.
  3. 15 dakika sonunda hamuru tezgaha sertçe vura vura 4 dakika yoğuralım. 3 dakika sonunda hamur kadife gibi güzel bir kıvam alacak un takviyesi yapmayın ölçüler yazdığım gibi olacak.
  4. Tezgaha vurun avuç içinizle ittirerek yoğurun tekrar tezgaha vurun. Pürüzsüz olacak bu işlemle hamurunuz. Yoğura yoğura elinizi bırakacak 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
  5. Sonra hamurumuzu tezgaha alıp yuvarlayalım üzerine bez kapatıp 15 dakika bekleyelim (Rahat açabilmek için bu aşama önemli)
  6. 15 dakika sonrasında hamurumuzu 30 cm çapında açalım. Tepsimize koyalım çatalla her yerine delikler açalım.
  7. Üzerine pizza sosumuzu sürüp kasar veya mozerella dökelim. Dilediğimiz gibi süsleyelim. Ben bu aşamada bir 10-15 dakika dinlendiriyorum hamur tepsi mayası almış gibi kabarmış oluyor.
  8. 180-200 derece ısınmış fırında pişirelim tahmini 16-20 dakika sürüyor altını kontrol ederek pişirin. Her fırın farklıdır.

Not: Hamuru önceki günden mayalanma aşamalarını tamamlayıp bir kaba yada tepsiye koyup üzerini kapatarak, ertesi gün kullanacak şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Sos olarak salça kekik tuz yeterli geliyor ama herhangi bir domates konservesi domates sosuda kullanabilirsiniz. Ben pişirirken orta rafın bir altında pişiriyorum böylece hamur olmuyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet şifa olsun, elinize sağlık 🤗

Mükemmel Hamuru İle Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza
Mükemmel Hamuru İle Pizza

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mükemmel Hamuru İle Pizza 24.06.2021 22:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.06.2021 22:31 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi
Kolay Pizza Hamuru (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Makarna Pizza (Çocuklar Bayılacak) Tarifi
Makarna Pizza (Çocuklar Bayılacak)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Atıştırmalık Mini Pizza Tarifi
Atıştırmalık Mini Pizza6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Lavaş Pizza Tarifi
Lavaş Pizza1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Pratik Soslu Sonbahar Salatası Tarifi
Pratik Soslu Sonbahar Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Etli Türlü Yemeği Tarifi
Etli Türlü Yemeği4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif Tarifi
Fesleğen ile Mis Kokulu 32 Tarif

Mutfaktan mis gibi kokular yayılıyorsa hazırlanan tarifin fesleğenli bir lezzet olması muhtemel! Taze fesleğen pazar…

Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif Tarifi
Şerbetli Ramazan Tatlıları: 20 Mükemmel Tarif

11 ayın sultanı, baş tacımız ramazan, yaklaşıyorken elinizin altında hazır olması gereken listelerden biri: Şerbetli…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazını Giderecek 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi yaşayan…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi Tarifi
Adaçayı Yağının Faydaları – 16 Şifalı Etkisi

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri