Mükemmel Islak Kek (Tam Tutan Tarif)

Mükemmel Islak Kek (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1-2 parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Mükemmel Islak Kek (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt -yağ-kakao koyup çırpmaya devam edelim. En son un-kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Dikdörtgen borcamımızı azıcık yağlayalım ve kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180°c’ fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edip kapatalım.
4. Sosunu hazırlamak için süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencere de iki taşım kaynatıp sonra kapatıyoruz.
5. Kekimizi fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosunu dökelim. Bir iki saat buzdolabında dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 💝👌🏻🌸.