- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-lezzetiyle-yoresel-bitlis-katik-dolmasi-videolu/
Mükemmel Lezzetiyle Yöresel Bitlis Katık Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kg kabak
İç harç için;
- 300 gram kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı reyhan (Olmazsa olmaz)
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- Yoğurt, sarımsak, tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul yada toz biber
Soğenın suyu sıkmazsak acı olmazmı
çok sevdiğim bir tarif sebze yemeyen kızım bile sevmşti görenler denemekten çekinmesin
Çok teşekkür ederim ☺️