Mükemmel Sebzeli Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Tuğba Gamzeli Melek 14.340 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo mantar
2 adet kapya biberi
4-5 adet mor soğan (kuru soğanda olur)
8-9 adet cherry domates (normalde olur)
3-4 tutam maydanoz
5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağından fazla sıcak su
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz
Yarım çay kaşığı keklik otu

Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

👉🏾 BİZİM EVİN EN SEVİLENİ 😋 MÜTHİŞ LEZZET 🙌🏾 SEBZELİ MANTAR SOTE👌🏾

🙋🏻‍♀️BENİM TARİFİMLE DENEMEYİ UNUTMAYIN HANIMLAR 😉 ⤵️

Mantarların saplarını çıkarmadan, bütün halindeyken, orta kalınlıkta olacak şekilde 3-4 eşit parçaya dilimliyoruz.
Geniş bir kap içerisine alıp üzerine ayçiçek yağını gezdirip karıştırıyoruz.
Derin ve büyük teflon tavamıza yağ koymadan ocağa alıyoruz.
Altını yüksek ateşte açıp ısıttıktan sonra, mantarları ekliyoruz. 3-4 dk karıştırarak kavuruyoruz.
Daha sonra ocağı kısık ateşe getirip tavanın kapağını kapatıyor arada bir karıştırmaya devam ediyoruz.
Mantarlarımız suyunu salıp kendi halinde pişmeye başlarken; bizde bu sırada sebzelerini hazır hale getiriyoruz.
Bir tabağa. . kapya biberlerini ortadan ikiye bölüp orta incelikte olacak şekilde dilimlere kesip koyuyoruz.
Başka bir tabağa; mor soğanlarımızı ortadan ikiye kestikten sonra. orta incelikte doğrayıp hazır ediyoruz.
Cherry domateslerimizi ortadan ikiye kesip bekletiyoruz. Maydanozlarımızı kıyıyoruz.
Mantarlar tavada bolca sulanmış pişiyor durumda oluyorlar 15-20 dk pişip suyu azalmış olan mantarların ağzını açıp içine kapya biberleri atıyor 2-3 karıştırıp kapağını tekrar kapatıyor orta ateşte pişiriyoruz.
Suyunu iyice çekmiş olan yemeğimize zeytinyağını ve soğanları ekliyor biraz karıştırarak kavuruyor tekrar kapağını kapatıyoruz.
Soğanlar pişmeye yakın domateslerini ekliyoruz.
Bir süre sonra, salçamıza yarım bardak su katıp karıştırıp tavamıza ilave ediyoruz. (Su miktarı artırılabilir ) 5 dakikada böyle pişirip baharatlarını ekliyoruz.
Hafifçe sulu kıvamda olacak. Damak zevkimize göre tadını ayarlayıp maydanozunu ekliyoruz. 3 dk daha pişirip servis edebiliriz.

Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sultan Elcik @Sultan_Elcik

Şikayet Et

Ay en sevdigim.. Bizim evde sevilmiyor 😫 bir benden başka
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  ☺️ Sizin adınıza üzgünüm sultan hanım🌹
  Birde benim tarifimle deneyin belki sevenleri olmaya başlayacaktır😉😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Ahmet Bilal Ölçücü @AhmetBilal_Olcucu

Şikayet Et

Tuğba hanım mantarı yıkamayın diyorlar su çeker mi siz yıkıyormusunuz
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Ben yıkamadan kabuğunu soyarak kullanıyorum😊
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
byzkrnfl @byzkrnfl

Şikayet Et

Denedim bu tarifi, harika oldu tşkleeer👌👌
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰💝
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hilal Kumcu @Hilal_Kumcu

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu eşimden de tam not aldı 👌😊 tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Kader Bükülmezsoy Yeşilyurt @Kader_BukulmezsoyYesilyurt

Şikayet Et

Mutlaka denenmeli, en az görüntüsü kadar tadı da harika. Ben terayagi da ekledim fazladan ,çok teşekkürler tarif için 👍
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
zahideekayaa @zahideekayaa

Şikayet Et

ben sadece tereyağdan yapmak istiyorum tadı çok değişir miii
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
panemic @panemic

Şikayet Et

fotoğraf can çektiriyor harika görünüyor , bende tarife uygun yaptım kapya biberim yok yeşil biber koydum pişiyor 😋 tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Georgeta YILMAZ @getaayilmaz

Şikayet Et

Ay çiçek yağ ve zeytinyağı karıştırmaya gerek yok bence ve 10-11kaşik çok😱
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
kcelf @kcelf

Şikayet Et

Çok lezzetliydi, teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim elinize sağlık afiyet şifa olsun 🤗💝
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
Seray Hitay @serayozgan

Şikayet Et

Gerçekten harika bir tarif çok güzel oldu teşekkür ederim 🌸🌸🌸
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim afiyet şifa olsun 🥰💝 Elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
sevgin kurt @Fulya_Peker

Şikayet Et

tek kelimeyle mükemmel . kapya biberive soğanı julyen dograrsaniz cafelerde yenen menüler gibi oluyor tavsiye
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun 👏🏾👍🏾😍
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Burçin Celep @Burcin_Celep

Şikayet Et

harika oldu bayıldım emeginize saglık cok tesekkür ederim :) harikasınız<3
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim🥰💝 Afiyet şifa olsun sizinde elinize sağlık 🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
emel atakan @glossema

Şikayet Et

Domatesler ve salça kapak kapalı mı pişiyor??
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Tuğba Derin @Mustafa_Derin3

Şikayet Et

Harika bir tarif, yiyenler bayıldı. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  😍🌹💝🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Ahmet Bilal Ölçücü @AhmetBilal_Olcucu

Şikayet Et

Tuğba hanım mantarı yıkamayın diyorlar su çeker mi siz yıkıyormusunuz
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Ben yıkamadan kabuğunu soyarak kullanıyorum😊
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
  - Ahmet Bilal Ölçücü @AhmetBilal_Olcucu
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
- Georgeta YILMAZ @getaayilmaz
  
  Şikayet Et
  
  Kabuğunu soymadan yikamak daha iyi kabudan vitamin var
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
ilay Güneş @ilay2787

Şikayet Et

denedim şahane oldu teşekkürler tarif için👍
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim afiyet şifa olsun elinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
byzkrnfl @byzkrnfl

Şikayet Et

Denedim bu tarifi, harika oldu tşkleeer👌👌
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰💝
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
gulsah akbulut @sooner

Şikayet Et

Çok lezzetli bir tarif 😍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰💝
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Berat yıldız @berat0707

Şikayet Et

merhaba her çeşit mantarla olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Asena Sezgin @asenamslm

Şikayet Et

Ben birde üzerine kaşar rendeleyip fırına verdim yemelere doyamadık
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰💝
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Yağmur @Oguz_Dolen

Şikayet Et

offf çok güzel oldu 👍👍👍💐💐💐
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🤗 Afiyet şifa olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Nuray Koç @Nuray_Koc13

Şikayet Et

tuğba hanım tarifinizi çok beğendim teşekkürler🙏🙏👍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun Nuray hanımcım❤️😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Deniz Akar @Deniz_Akar4

Şikayet Et

Merhaba Tuğba hanım, bugün yaptım tarifinizi, hakikaten şahane oldu. Ben baharat kullanmadım ve beyaz soğan kullandım, onun dışında dediğiniz sıra ile pişirdim bir kaşık bile kalmadı hemen bitirdik :) çok saolun tarif için ellerinize sağlık 🙏🏽
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🙋🏻‍♀️❤️ Afiyet şifa olsun deniz hanımcım sevgilerimle🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce

1 2 Sonraki »