https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-sosuyla-dana-biftek/
Sosu için;
Not: Tavam 1 kg eti alacak büyüklükte olmadığı için eti iki parti olarak pişirdim suyu da yarım yarım bardak olarak ekledim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Biftek Pişirme Sanatı ve Kusursuz İpuçları Sağlıklı beslenme programlarının en önemli protein kaynağı olan et,…
Protein Deposu Soya ve Çok Çeşitli Kullanım Alanları Sosuyla ünlü olan soya fasulyesi, aslında bilinenden…
Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…
Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…
Soya Kıyması: Vegan Protein Kaynağı Soya kıyması uzun raf ömrü ve yüksek protein değerleri ile…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ben de etlerimi marine ettim akşama yapacağım. Su yerine yoğurt suyundan koydum bakalım nasıl olacak 😊
elinize sağlık
Soganin suyunu neden koyuyoruz acaba merak ettim
elinize sağlık.fırında pişirmek nasıl olur acaba bu tarifi
fırında hiç pişirmedim nasıl olur bilemiyorum
merhabalar Mehtap hanım kuzu biftek ile yapsak olur mu?
merhaba hilal çelik olur
Ben bütün dediklerinizi koydum sıcak suyuda koydum kaba etlerle karıştırdım pişerken ekleniceğini görmemişim şimdi napsam bilemedim dolaba tekrar kaldırıyım mı 3 aaat sonra akşam yemeği yapacağım beklese sorun olurmu dışarıda mı dolapta mı beklesin hiç bilmiyorum
sosta geceden sabaha beklese bile bir sorun olmaz daha lezzetli bile olur
Ben de etlerimi marine ettim akşama yapacağım. Su yerine yoğurt suyundan koydum bakalım nasıl olacak 😊
elinize sağlık
Merhaba Mehtap hanim orta ateste mi kisik atestemi etleri pisecek kizartip kapagini kapattiktan sonra?Hayirli Ramazanlar
Merhaba Keziban hanım tavayı öncelikle Yüksek ateşte ısıtın eti tavayı bırakın suyunu saldıktan Sonra orta Ateşte pişirin
tesekkürler Mehtap hanim
Hayırlı RAMAZANLAR
cok lezzetli oldu ama sert neden acaba az mi pişti
tarife birebir uyduysanız etin cinsiyle olabilir
tarifi denedim benim etim antrikottu güzel oldu severek yedik yumuşak oldu elinize emeğinize sağlık.
Afiyet olsun 👍👍
Mehtap hanim soganin suyunu neden koymaliyiz acaba?
asıl lezzeti veren o
Soganin suyunu neden koyuyoruz acaba merak ettim
Güzel tarif fakat et yıkanmaz!
tercih meselesi Ben yıkamadan asla yapam malesef
İlk defa yumuşak et yapabildim artık tarifim budur. Çok teşekkür ederim tarif için
afiyet olsun elinize sağlık 👍
Elinize sağlık nefis olmuş size bir sorum olacaktı etleri sosladıktan hemen sonra mı pişiriyorsunuz malum ramazan ayındayız etleri soslasak 2 yada 3 saat sonra pişirsek olur mu
teşekkürler buzdolabinda bir gece bile bekletebilirsiniz bir sorun daha lezzetli olur 😊
soğan suyuna bir büyük demişsiniz anlamadım da🙂
1 adet büyük soğanı rendeleyip suyunu sıkılacağız
sağolun😊
Mehtap hanım çoook teşekkür ederim yemegim nefis oldu emeginize sağlık
tencerenin kapağı kapalı mı olmalı?
evet tencerenin üzerini kapatın
SELDA ugur elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 😊
elinize sağlık.fırında pişirmek nasıl olur acaba bu tarifi
fırında hiç pişirmedim nasıl olur bilemiyorum
tesekkurler
Çok güzel oldu ben 2 diş sarimsak da rendeledim sosuna çok yakıştı. Tarif için teşekkürler
afiyet olsun
Ateş nasil olmali? Ortalam ne kadar surede pışiyor ?
öncelikle yüksek ateşte et suyunu saldıktan sonra orta ateşte pişirmeye devam etin durumuna göre süre değişebilir
Benim tavada pişirdigim etler hep kuruyor, yada icleri pismiyor.acaba sebebi nedir.bunu mangalda pisirsek nasil olur ?
tarifi harfiyen uyguladığınız takdirde etler yumuşacık olur kullanacağınız et pişmekte inat ederse azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz …
Tava çok önemli.Et pişirirken döküm et pişirme tavası kullanırsanız etleriniz çok daha yumuşak ve iyi pişmiş olur.Lezzetini bile çok etkiliyor.
Tavayi yeni aldim.cift tarafli granit tava.daha lezzetli olsun diye kuzina nin üzerinde odun ateşinde pişirdim.yani ateş hep yüksekti.belki bu yüzden olmustur.birde sosu fazla geldi
mahmut bey granit tava bende de vardı ama istediğim sonucu alamıyordum.Et pişirmek için döküm ızgara tavası almanızı tavsiye ederim.Inanın hem çok daha kısa zamanda pişiyor hemde lezzeti muhteşem oluyor.
Kéşke bunu daha önce ögrenebilseydim.ama benim yeni aldigim shafer diva çift tarafli tava kullanicilari gerek et gerek diger yemek pişirmelerde gayert memnundu .bende bu yüzden tercih ettim.bu tavalarin bir tarafi düz ince dıger tarafi biraz daha kalin dökum gibi.hangi tarafinda ne pişiriliyor bilmiyorum
Bugün tarifi Ben de denedim Yalnız atrikot mu yoksa bonfile mi kullandım bunu karıştırdım.ve Ben de etleri yıkadım fakat sanırım etleriyıkamak sağlıklı değilmiş pişirdigim etin rengi resimdekinden farklı oldu sebebini anlayamadım fakat tadi güzel oldu
eti hiçbir zaman yıkamadan pişiremem mühürleme işlemini az yapmış olabilirsiniz belki …..
Normalde bende eti yıkıyorum. Ama geçenlerde kasap kıymayıda yıkıyor musun et yıkanmaz vitamini gider dedi😄
Ben cok kanlıysa kıymayıda yıkıyorum 🙊😁
😅😅😅
1 su bardagi demissiniz yarim kullanmisiniz sanirim, oyle mi? et pisirme ozurluyum ziyan etmek istemiyorum eti, yanlis yapmayayim diye ayrintiya takildim
Bahar hanım ben etin hazırlandıktan sonra iki bölüp pişirdiğim için suyuda yarım bardak yarım bardak olarak kullandım eğer ki sizin 1 kg. eti aynı anda pisirecek büyüklükte tavaniz varsa 1 su bardağınin bir kerede hepsini dökün
sosta 1gece bekletsek fazla olurmu
sabaha kadar beklemesinde bir sakınca yok bekletebilirsiniz Berna hanım 😊