Yorumlar (40)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    çok güzel görünüyor

  • Profil fotoğrafı

    ahhh ah benim annemde sizin gibi cok güzel yapiyor ama ben yiyemiyorum malesef,almanyada bagirsak cöpe atiyorlar yask oldugu icin satilmiyor daha dogrusu kimse bilmiyor.görünce aklima geldi keske türkiyede olsaydim …. ellerinize emeginize saglik paylastiginiz icin tsk ederim….

  • Profil fotoğrafı

    benim memleketimin ve bizlerin yemeği mersinimin güzel tarifleri…

  • Profil fotoğrafı

    bulunmaz bi lezzett adananinn kral yemegi bence tarifte harika ellerinize saglik .

  • Profil fotoğrafı

    yapması oldukca zor bir yemek benım için yaparken kaç saat uğrasılıyor ama sofraya konuldugu zaman bitane bile kalmıyorr ellerinize saglık keriman hanım memleketim HATAYA MUĞLADAN SELAM OLSUN

  • Profil fotoğrafı

    sevgili keriman hanım haddimiz olmayarak bizde bir ipucu vermek istiyoruz, benim yengem temizlerken tuzla ovduktan sonra bıçakla bir güzel kazıyor ondan sonra yıkıyor bizim buralarda bulgur kıymayla dolmaiçi hazırlanarak doldurulur sizinde elinize sağlık görünüş mükemmel :D

  • Profil fotoğrafı

    Aysel hanım,sanıyorum bahsettiğiniz setik,bulgur unu…Annemde söylediğiniz gibi yapardı.

    Ancak değirmen bulmak zor,ancak tarifime yaptığınız gerçek katkı için teşekkür ederim.

  • Profil fotoğrafı

    Sevgili keriman hanım, yapmasını ve yemesini en sevdiğim yemek.haddim olmayarak size küçük bir ipucu vermek isterim. temizlerken tuzla ovmadan önce bizim yöremizde bulunan ve değirmenlerden elde edebileceğimiz bulgur unu (simit)la ovalarsanız dıştaki kayganlık hiç kalmıyor. tabiki kıymalısı daha güzel oluyor.
    hatice hanım tatmanızı isterim eminim ki ondan sonra yapmasını öğrenmek isteyeceksiniz.

  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifin,tadını bilen bilir.Sırada işkembe dolması var :)

  • Profil fotoğrafı

    Ama ben hamileyim canım çok çekti:(harika gözüküyor ellerinize sağlık kıymalısını hiç yemedim ama denemek isterim eminim güzel oluyordur eşimde çok sever:))

  • Profil fotoğrafı

    çooooook güzel görünüyorrrrrrrrr

  • Profil fotoğrafı

    off offfff olay budur

  • Profil fotoğrafı

    Heyyy gidi günler… Güzün kavuma yapilirdi, evin hanimi ve cok yakinlarda davet edilirdi IMC usülü kavurma yapilirken,tüm sakat etler özelliklerine göre cok leziz degisik yemekler yaparlardi.Hele o bumbar yokmu…Nasi anlatayimki,ben sofranin Krali derdim.Simdi olsa ,diyet felan dinlemem iki üc tabak yerim,her tabk icinde mübaalasiz bir ceyrek altin verirdim.Inanin abartmiyorum.Istanbula geldigimde ilk isim iyi bir bumbarci bulmak. SAYGILAR

  • Profil fotoğrafı

    Hatice hanım,bu yöresel bir lezettir…Elbette her damak zevkine uyacak diye bir kural yok ancak yapımı ile sonderece zahmetli , sevilen yemektir.Pişirim ve yapım aşamaları böyle bu tarifin..Üzgünüm:////.

  • Profil fotoğrafı

    tadını bilemiyorum ama görüntüsü hiç iç açıcı değill:///

  • Profil fotoğrafı

    cocuklugumda kurban bayraminda halam yapardi.iskembeden de corba yapilirdi.agiz tadiyla bir et yiyemezdim.ama simdi yesem begenirim heralde lezzetli görünüyor ellerinize saglik keriman hanim.

  • Profil fotoğrafı

    Nurcan hanım,iç yapımı evden eve bile değişebiliyor,bazı evlerde bulgur-pirinç karışım da kullanılıyor,kıymasız sadece salçalı pirinç doldurulmuş gibi oluyor,tabiki tercih…Sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    Teşekür ederim Çilem hanım beğeniniz için…Geleneksel tatların yeri başka :)

  • Profil fotoğrafı

    görünce canim cekti benimde cocuklugum adana da gecti ve cok yemisimdir genellikle kurban bayramlarin da!ellerinize sagliik,ama biz icine kiyma koymazdik kendi yagi oldugundan agir olmasin diye.güzel bir yemek:)

  • Profil fotoğrafı

    Elinize saglik Keriman hanim,inanin canim cekti,ahhh yillar oldu yemedim,canim annem bayramlarda benim icin temizler birlikte doldururduk,kokarec ve mumbara bayilirim diyebilirim,biz buna bagirsak dolmasida deriz,buralarda malesef yok:)))

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri