Müptela Olacağınız Karamelize Soğan Mezesi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhaba,.

Izgara-barbekü çok sevdiğimizden bahsetmiştim. Etler eşimden, mezeler de benden soruluyor haliyle. Etin yanına bayılarak tükettiğimiz karamelize soğan mezesinin tarifini paylaşıyorum.

Müptela Olacağınız Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumak
2 adet kesme şeker

Müptela Olacağınız Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Kaba alıp sumak ve tuz katarak elimizle harmanlıyoruz.
Wog tavamızda zeytinyağını kızdırıp kaptaki sumaklı, tuzlu soğanlarımızı soteliyoruz.
Biraz yanma görüntüsü elde edene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Yanma görüntüsü elde ettiğimizde karamelize olmaya başladığını görüyoruz ve 1 çay bardağının yarısı kadar içme suyu döküp hemen kesme şekerleri atıp bastırarak karıştırıyoruz.
Güzelce karıştırıp şekerler eridikten sonra tavayı kapatıp soğumaya alıyoruz.
Soğuduktan sonra servis tabağına döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.

Müptela Olacağınız Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.