Mürdüm Erikli Kek

Mürdüm Erikli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• 5 adet mürdüm eriği
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

Mürdüm Erikli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra içine diğer sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Malzemelerin oda sıcaklığın da olmasına dikkat edelim.
4. Tarçın kabartma tozu vanilya ve unu da ilave edip çırpalım.
5. Daha sonra yağladığımız kek kalıbına ben kelepçeli kalıp kullandım dilerseniz borcam da da yapabilirsiniz kekimizi dökelim.
6. Üzerine küp küp doğradığımız erikleri ve fındığı serpelim.
7. 180°’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 35 dakika pişirelim. Çok lezzetli bir tarif oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun❤️.