Mürdüm Erikli Pasta Tarifi
Duygu
31
kişinin defterinde

Mürdüm Erikli Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Mürdüm Erikli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin ;

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker ( şekerli sevmediğimden, şekerli sevenler bir su bardağına kadar arttırabilir )
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
  • 1 çimdik tuz

Ara Kreması ;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin

Erik Sosu İçin ;

  • 300-400 gram mürdüm eriği
  • 1, 5-2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1-2 yemek kaşığı şeker ( eriğin tadnıa göre ayarlanabilir )
  • Yarım çay bardağı su

Mürdüm Erikli Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Kek için yumurtayı ve şekeri hızlıca çırpınız. Çırpma esnasında vanilini ekleyiniz suyu ekleyiniz.
  2. Kalan malzemeleri yedirerek çırpmaya devam ediniz.
  3. Borcama sadece tabanı az yağlı olacak şekilde yayınız.
  4. 180 derecelik fırında kontrollü pişiriniz benim 20 dakikada pişti.
  5. Soğumaya bırakınız.
  6. Bir yandan pasta kreması için ocağa süt, şeker, un ve nişastayı çırparak alınız.
  7. Pişirme esnasında sürekli karıştırınız.
  8. Kaynamaya başlayınca vanilini ekleyiniz bir dakika daha pişiriniz.
  9. Odaktan aldığınızda kremamın içerisine tereyağını ekleyip hızlıca yediriniz ılımaya bırakınız.
  10. Ilık keki bıçak ya da ip yardımıyla ikiye kesip yavaşça ayırınız. Arasına kremayı sürüp kapatınız.
  11. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakınız.
  12. Son olarak erik sos için. ocağa su ve ayıklanmış erikleri alınız.
  13. Yumuşayınca eziniz ya da bilenderdan geçiriniz.
  14. Üzerine şekeri ekleyip pişirmeye devam ediniz.
  15. Son olarak nişastasını ekleyip pişirmeye devam ediniz.
  16. Sıcağını bıraktıktan sonra kekin üzerini kaplayınız.
  17. Oda sıcaklığına gelince dolaba dinlenmeye bırakınız. 1-2 saat sonra servis ediniz. Afiyet olsun! :)

Mürdüm Erikli Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mürdüm Erikli Pasta Tarifi 09.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.