Mürdüm Erikli Pırasa ( Vegan)
Mürdüm Erikli Pırasa ( Vegan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr İnce Pırasa
- 8 adet Mürdüm eriği
- 1 su bardağı Haşlanmış Nohut
- 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
Mürdüm Erikli Pırasa ( Vegan) Tarifi'nin Yapılışı
- İnce kalınlıktaki pırasaların beyaz taraflarını 1 cm. Kalınlıkta doğruyoruz.
- Mürdüm eriklerini önce ikiye bölüp çekirdeğini çıkarıyoruz, sonra 4 parçaya bölüyoruz.
- Tencereye zeytinyağını koyduktan sonra, önce pırasaları soteliyoruz.
- Sonra erikleri atıp, kabukları pişene kadar soteliyoruz.
- Pirinci de tencereye attıktan sonra 1 su bardağı kadar sıcak su koyuyoruz.
- 10 dk. Orta ateşte pişmesini bekledikten sonra 1 çay kaşığı tuz ve nohutları tencereye koyuyoruz.
- 5 dk daha kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz ve soğuması için 15 – 20 dk bekliyoruz. Sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
