Murtuğa (Van Kahvaltısı)
Murtuğa (Van Kahvaltısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta (Ama iki tane kullanırsanız daha iyi olur)
- Çay kaşığının ucunda tuz
Murtuğa (Van Kahvaltısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavamıza yağlamıştı alıp, kokusu çıkıncaya dek eritiyoruz.
- Erime işlemi gerçekleştikten sonra üzerine unumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Burada önemli olan hem kıvamın akışkan olması hem de rengi dönene kadar kavrulması.
- Unumuz kavrulurken kasede yumurtalarımızı tuzla iyice çırpıyoruz.
- Şimdi buluşma vakti ☺️ çırptığımız yumurtaları içten dışa olacak şekilde unumuza döküyoruz ve tavayı sallayarak pişmesini sağlıyoruz.
- Altı piştikten sonra bir tabak yardımı ile altını üstüne çeviriyoruz ve üst tarafınıda yine çevirerek pişiriyoruz. İşte hazııııır ☺️ sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim, deneyen herkese afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
