Murtuğa (Yumurtalık)
Murtuğa (Yumurtalık) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin (125 gr) yada eşdeğerinde tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı un
- Tuz
- Bir yumurta
Murtuğa (Yumurtalık) Tarifi'nin Yapılışı
Yağı tavaya alıp eritelim (kızdırmadam) Sonra unu azar azar ilave edelim. Ben 3,5 yemek kaşığı kullandım yetti.( un tepeleme yemek kaşığı olacak) Ve 7-8 dakika orta ateşte kavuruyoruz. Rengi tam olarak kahve rengi olunca söndürülür. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Ocaktan alıp bir tek yumurta kırıyoruz. Sakın ateşin üzerinde iken yumurtayı kırmayın. Çok sıcak olduğu için yumurta çok pişip sertleşir. Muhteşem bir kahvaltılık.
Kokusunu duyan asla karşı koyamaz. Van ve çevresinde yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
