- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muska-borek-2-kat-kabaran-ve-citir-citir/
Muska Börek (2 Kat Kabaran Ve Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
Islatmak için;
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 125 gr tereyağı
Pişirmeden önce üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı ve susam yada erimiş tereyağı
İç harcı için;
- Kıyma
- Soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz ile hazırlanan harç yada istediğiniz herhangi bir harç
muhtesem bir tarif,ikram ettiğim herkes tarif istiyor
muhteşem oldu,fikrinize ve emeğinize sağlık
üzerine bu karışımdan sürdüm yine ama 35 dakika oldu hala kızarmadılar 🤔 üstleri yani
börekleri yapıp buzluğa Aysal nasıl olur. çıkarttığımız da erimisini beklememiz gerekir mi musluğun altına tutacağız ya börekleri biraz
Peynirli patatesli iç hazırlayarak yaptım. Muhteşem oldu. Tavsiye ederim. En yakın zamanda tekrar denemek istiyorum. Ayrıca hazırlaması cok hızlı ve pratik.
su ve süt ılık olarakmı tereyağına eklenecek?
yaptimmm harika olduu
acaba akşamdan yapıp sabah pisirsek olurmu
Yaptım çok güzel görünüyor fakat yağlı kağıttan ayıramıyorum
altı yeterince pişmemiş olabilir fibrame. firinin en alt rafina koyup sadece alt ısıtmayı açmanızı ve biraz daha pisirmenizi öneririm.
bugun iftara misafirlerime yaptim cok guzel oldu yapmak isteyenler hic tereddut etmeden yapabilirler tekrardan tesekkurler..
ben tesekkur ederim mime hanim nefis gorunuyor ellerinize saglik
Nazlı hanim börek enfes görünüyor.misafirim için yapmayı düşünüyorum.ancak sorum olacak size. pisirmeden önce üzerine yumurta sarısı mi surdunuz,yağ mi surdunuz?
ben tereyagi surdum ama siz yumurta sarisi da surebilirsiniz damla hanim tesekkur ederim. sevgiler :)
ellerinize saglik derya hanim nefis gorunuyor :)
Yani pisiricegim zaman mi yapmam gerekiyo musluk isini bunun cevabi yeterli
sudan gecirip teosiye dizin uzerini strecleyip dolaba(dondurucu degil) kaldirin. pisireceginiz zaman streci cikarip hemen firina verebilirsiniz. daha da guzel kabaracaktir.
Ben sabahtan yapsam alsam firina vericem zaman suyun altina tutsam olur dimi
erken verilmiş cvp için çok tesekkur ediyorum,bu akşam denicem inslh
rica ederim afiyet olsun simdiden
patatesli de olur demi
olur derya hanım
nefis gorunuyor irem narin ellerinize saglik :)
ben bunu sarmayı bir türlü yapamadım
uzuldum sevinc hanim kolay aslinda ama olmayinca olmuyor bazen. sekli bozuk olsa da lezzeti harika olmustur eminim :)
ne kadar kıyma kullandınız 6 yufka için
300 gr kadar yeterli olur sanirim ayfer hanim
harikkaaa görünüyor ❤ ellerinize sağlık. ben hazirlayip buzluga atmak istiyorum. suya sokmadan buzluğa atilmali değil mi ? çıkardıktan sonra nasıl pişireceğim? çözmesini bekleyip mi muslugun altına koyayim yoksa çözmeden mi?
sagolun nilufer hanim :) buzlukta muhafaza edebilirsiniz. borekleri yikayin buzluga sigabilecek bir tepsiye dizin buzluga atin donunca cikarip buzdolabi posetine koyarsaniz birbirine yapismaz :) istediginiz zaman cikarip çözdürmeden direkt firina atabilirsiniz sevgiler