Muska Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi
Büşra Aydın
26
kişinin defterinde

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Muska Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı un

İç harcı için;

  • 3-4 tane haşlanmış patates
  • 1 kase peynir
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Muska Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Yapılışı

  1. Haşlanmış patates rendelenir.
  2. İçine peynir eklenir karabiber kimyon tuz koyulur ve karıştırılır.
  3. Sirke zeytinyağı ve un güzelce derin bir kapta çırpılır.
  4. Tezgaha  1 yufka serilir. Sostan 5 kaşık dökülüp güzelce fırça yardımıyla her tarafına sürülür.
  5. Diğer 2 ve 3. Yufka da aynı işlem uygulanır.
  6. Yufkanın her iki ucuna patatesli harç koyulur ve ortada rulo şeklinde sarılıp buluşturulur. Ortadan kesiler.
  7. Daha sonra üçgen şeklinde kesilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  8. Üzerine yumurta sarısı ve yağı karıştırın sürün isteğe bağlı susam çörek otu serpiştirebilirsiniz.
  9. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çıtır çıtır muhteşem bir lezzet.

Afiyet olsun.

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

Muska Börek (Çıtır Çıtır)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muska Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi 08.10.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.