- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mutebbel-tahinli-patlican-mezesi/
Mütebbel (Tahinli Patlıcan Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1/4 (çeyrek) limon suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Harika oldu Derya hanım, ben maalesef konserveden kullandım patlıcanı ama yine de enfes oldu
tadı cok ekşi oluyor mu
Damak zevkinize gore limon suyunu azaltabilirsiniz
tesekkurler deneyeceğim elinize saglik