Mütebbel (Yiyen Tarif İstiyor)

Mütebbel (Yiyen Tarif İstiyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patlıcan
• 1 yemek kaşığı tahin
• 3 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Ceviz (ince kıyılmış)

Mütebbel (Yiyen Tarif İstiyor) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu mezeyi bi arkadaşım da yedim ve lezzetini çok beğendim misafirlerime yaptım yiyen bu ne böyle çok lezzetli olmuş dedi sizlerle de paylaşmak istiyorum buyrun tarife 😊 👇

1. Öncelikle patlıcanları fırınlıyoruz ,sonra soyup tahin, limon suyu ,sarımsak, tuz ve karabiber ile birlikte rondadan geçiriyoruz .
2. Üzerine yoğurt serip ,cevizli toz biber yakıp döküyoruz ve iftar yemeğinde afiyetle yiyoruz.

Çok kolay ve leziz bir meze mutlaka deneyin şimdiden afiyet şifa olsun 👌 👍 😋 😊