Mutfak Robotunda Çiğköfte - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Mutfak Robotunda Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
1. 5 bardak sıcak su
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nar ekşisi veya 2 limonun suyu
2-3 kaşık domates veya biber salçası
1 kahve fincanı siyah pul biber (isteğe göre artırılabilir)
1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
1 tane ince kıyılmış kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı beş türlü
Yarim demet ince kıyılmış yeşil soğan
İnce kıyılmış maydanoz

Mutfak Robotunda Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elde yoğrulan veya dışarıda satılan çiğ köftelerden bir farkı yok. Harika oluyor. Kesinlikle denemelisiniz.

Öncelikle bulguru tuz ve sıcak suyla ıslatalım ve üzerini örtüp 15 dakika kadar dinlendirelim.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Mutfak robotuna hamur karıştırma bıçağını takalım.
Çiğ köftenin yarısını robota koyalım ve 5 dakika kadar çalıştıralım.
Diğer yarısını da ayni şekilde yapalım ve elle biraz yoğurduktan sonra şekil verelim marul ve limonla servis yapalım. Afiyet olsun.

Mutfak Robotunda Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Özlem Çakmak @Cebrail-Ozlem_Cakmak

Şikayet Et

nane ekşisini yanlis yazmışım.Editörlere mesaj attim düzeltirler birazdan
Beştürlü de bizim buralarda bir baharat.icinde 5 tane baharat var.dolmalara,mercimek koftesine de katilir.Ama çiğköfteye katmayabilirsiniz istege bağlı ben evde olmadigi zaman katmiyorum
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
şeyma Yavuz @seymatoy

Şikayet Et

bir çay kaşığı beş türlü neki?
nar ekşisi herhalde nane yazılmış
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce