Müthiş Cevizli Ev Baklavası (40 Kat Ayrıntılı Tarif)

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Müthiş Cevizli Ev Baklavası (40 Kat Ayrıntılı Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

9 su bardağı un (Yaklaşık 1 kg)
Bir tutam tuz
4 adet yumurta
1 su bardağı su
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
2 çorba kaşığı sirke
(Kontrollü un ilavesi kulak memesi kıvamında tutulacaktır)

Hamur aralarına;

300 gr buğday nişastası

Arasına;

300 gr ceviz içi
3 su bardağı eritilmiş tereyağı

Şerbet için;

7 su bardağı su
8 su bardağı şeker

Müthiş Cevizli Ev Baklavası (40 Kat Ayrıntılı Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

.
👇❤️40 KAT CEVİZLİ EV BAKLAVASI TARİFİ’m Karşınızda Canlarım. 💯👌 Notunuzu almayı Unutmayın. 🤗🤗

Hamur Yoğurma kabına elenmiş un, yağ, su, yumurtalar, tuz Ve sirke konulup orta sertlikte hamur tutulur.
Hamurumuz 10 bezeye ayrılıp, nemli bir bez altında 15 dakika bekletip her bir beze tekrar 3 veya 4 bezeye ayrılarak yuvarlanır.
Bezeler üzerine nişasta sürülerek, yemek tabağı büyüklüğünde açılıp, üst üste sıralanarak 3’lü-4’lü olacak şekilde yerleştirilir.
Fırın tepsisi güzelce tereyağı ile yağlanıp-fırın ısısı 150° ayarlanır.
Hamur bezeleri 3lü veya 4lü olarak aralarına un-nişasta karışımı ile tepsi ebadında açılır.
Tepsiye dizilen her yufka arasına eritilmiş tereyağı gezdirilir. orta kata geldiğinde bol ceviz yaydırılır.
Üzeri tekrar yufkalar arası yağlanarak sıralanır.
Kenar fazlalıkları bıçakla kesilip çıkartılır. Üzeri dilimlenip artan tereyağı ısıtılıp, sürülür. 180°’de pişirilir.
Şerbet için şeker ve su koyulaşıncaya kadar kaynatılır limon suyu eklenir bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
Fırından çıkan baklavaya hali hazırda sıcak olan şerbet dökülür.
Üzerine bol antepfıstığı serpilip tepsisinde soğumaya bırakılır. 1 gece dinlenen baklavamız servise hazırdır.

Afiyet olsun. 🐞❤️

🤗INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM.

Müthiş Cevizli Ev Baklavası (40 Kat Ayrıntılı Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

ozlem yılmaz @ozlemylmz3

Şikayet Et

sıcak baklavaya sıcak serbet döktüm hamur oldu yapacaklara söyleyim çöp oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
baharmuslu @baharmuslu

Şikayet Et

çekiniyorum yapmak için:-(
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
baharmuslu @baharmuslu

Şikayet Et

hamur olmuş gibi görünüyor sanki:-(
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
kamuran @kamurandere

Şikayet Et

kusura bakmayinda hamurmu olmus ne bence şerbet sicak dökulmez
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Ben aşçıyım kamuran hanım şerbetli tatlılarda sadece baklavaya sıcağa sıcak dökülür. Kusura bakmayın ama sizde bana bunca yıllık işimi öğretmeyin
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - kamuran @kamurandere
    
    Şikayet Et
    
    estagfurullah tugçe hanim baklava kiyir kiyir olursa daha güzel dir ♥♥
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
    
    Şikayet Et
    
    ❤️❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Melisa Karagöz @hayat1406
    
    Şikayet Et
    
    tuğçe Hanım gerçekden sorun olmazmı ikisi sicakken şerbeti dökmek ? tarifi deneyeceğimde birazda korkdum bazı tariflerde tersi yazdığı için
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
TC Öznur Saygı Karakaya @TCOznurSaygi_Karakaya

Şikayet Et

muhtesem gozukuyo ama ikiside sicakken hamur olur bence
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- seda @Sedauckul
  
  Şikayet Et
  
  Aynen
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Beceriklihatun @Sevcan_OguzHali

Şikayet Et

ellerine sağlık canım nefis görünüyor mis olmuş mis
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
esray @Esra_Yaray

Şikayet Et

Ev baklavası en sevdiğiiiiimmmm 😁😁😁
Çok severim. Özellikle bayramlarda favori tatlımız
Ev baklavası ve dışarda yediklerimiz kesinlikle birbirlerinden çok farklı iki tatlı ☺
Ellerinize sağlık Tuğçe Hanim.
Anlatmaya gerek yok mikemmel görünüyor 😘❤😁
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce