Müthiş Çikolatalı Şapka Yaş Pasta

Müthiş Çikolatalı Şapka Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı rondoda çekilmiş fındık
• 2 su bardağına yakın un

KEK PİŞİNCE ISLATMAK İÇİN;

• Yarım bardak süt

KREMASI İÇİN;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 vanilya
• 40 gram bitter çikolata
• 40 gram sütlü çikolata

EN ÜST GANAJ YAPMAK İÇİN;

• 40 gram bitter çikolata
• 40 gram sütlü çikolata
• (Benmari usulü eriyecek)
• En son pastanın üzerine sürülecek
• 40 gramda sütlü çikolatayı Benmari usulü eritip pastamız süslenecek

Müthiş Çikolatalı Şapka Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar. Görüntüsü güzel olduğu kadar bir o kadarda lezzetli bir pasta yaptım. Yiyenlerden tam not alıp tarif istenen bir pasta oldu. Hele de çocuklarım bayıldı. Malzeme listesi gözünüzü korkutmasın genelde evde olan malzemeler. Anlaşılır olması için uzun uzun anlattım.

Kek malzemelerini güzelce mikserle çarparım. İlk yumurta ve şekeri iyice çırpalım daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim. Kek hamurumuzu ben evimde bulunan yuvarlak tencere görünümlü borcama yağlayıp unlayıp döktüm. Fırınımı  160 derece ye ayarlayıp alttan 2. ci rafa koydum. En son içini kürdanla kontrol edip çıkarıyoruz. Kekimizin en üstünü  bıçakla düzelterek kestim düz olması için. Soğuduktan sonra ikiye ayırıp alt tabakayı sütle ıslatıp kremamızdan sürüyoruz. Arasına koymak istediğiniz malzemeler siz karar verin. Koymasanızda çok güzel oluyor.

Diğer ikinci katıda üstüne koyup kalan sütle ıslatıyoruz. Kalan kremayı da üzerine sürüyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da üzerine döküyoruz donması için buz dolabına kaldırıyoruz. Yarım saatten donuyor zaten.

Diğer erittiğimiz beyaz çikolatayı buzdolabı poşetine koyup küçük bir delik açıp güzelce süslüyoruz ,hayalinizde nasıl bir pasta varsa istediğiniz gibi de süsleyebilirsiniz.