5 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile iyice çırptım. 1 yemek kaşığı su ekledim.
Sonra 2, 5 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozu koyup çırptım.
Tepsiye yağlı kağıt sarıp tatlıyı döktüm. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verip 35-40 dakika pişirdim.
Piştikten sonra ters çevirip soğumaya bıraktım.
O sırada şerbet hazırladım. 5 su bardağı süte 8 yemek kaşığı şeker ve 1 paket krema koyup kaynattım. O da ılınsın diye kenara koydum.
Her ikisi ılıyınca keki dilimleyip çatalla delikler açtıktan sonra şerbet döktüm. Dolaba koydum.
Biraz dinlendikten sonra kremşanti hazırladım sürdüm.
Karamel sos döktüm. Karamel sos için hazır sos kullandım. Ama kendinizde yapabilirsiniz. Daha önceki paylaşımlarımda karamel yapımı var. Afiyet olsun. Videolu anlatım instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.