Müthiş Original Donut Tarifi

Müthiş Original Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket instant kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur olması lazım )

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Süs için;

• Sütlü çikolata
• Bitter çikolata
• Beyaz çikolata
• Kırmızı çikolata ( beyaz çikolataya kırmızı olması için ben pancar suyu kullandım siz isterseniz de renklendirici kullanabilirsiniz )

Müthiş Original Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un ve tuz karıştırılır.
2. Süt, şeker ve kuru maya karıştırılır ve aktive olması beklenir.
3. Eritilen tereyağ, yumurta, vanilin ve aktive olan mayayı un ile birleştirilir, yoğrulur. Kıvamı yumuşak ve ele yapışmaması lazım.
4. Üzeri örtülür ve 45 dk mayalandırılır.
5. Mayalanma süreci bittikten sonra bezelere ayrılır ve merdane yardımıyla açılır.
6. Çember bir nesne ile kesilir ve ya bir bardakta kullanabilirsiniz.
7. Kesildikten, ortası alınır sonra yağlı kağıt üzerine yerleştirilir. Tekrar 30 dk mayalandırılır.
8. Mayalanma süreci bittikten sonra kızgın yağda pişirilir.
9. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
10. Benmari usulü eritilen çikolataya bandırılır ve dilediğiniz şekerler koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).
    Not; Dolapta muhafaza edilir.