Müthiş Şekerpare Tatlısı (Pastane Usulü)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Müthiş Şekerpare Tatlısı (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tereyağı
1 su bardağı irmik +2 yemek kaşığı ilave
2 adet yumurta (1 sarı üzeri için ayrılacak)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un (3-3, 5 su bardağı)

Kakaolu İçin;

Hamurun 1/3’ü
1 yemek kaşığı kakao

Şerbeti İçin;

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon

Müthiş Şekerpare Tatlısı (Pastane Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

‼💌LOKUMPARE ŞEKERPARE TARİFİ😄😄
💁‍♀️İftar sonrası tatlılar benden Canlar💓💕

Tatlıya başlamadan önce şerbetini hazırlıyoruz.
Tatlımızı şerbetlerken; Şerbet oda ısısında, tatlımız sıcak olmalıdır.
Tencere içerisine su, şeker ve limon suyunu katıp kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar daha tuttup ocaktan alalım ve oda ısısına düşmesi için bekletelim.
Tatlımızın hamuru için; yumuşamış tereyağını ve un hariç kalan tüm malzeme derin bir kaba alınır.
Bir yandan yoğurulup diğer yandan azar azar un ilavesi yapılır.
Yumuşak dokulu bir hamur tutulur. Oluşan hamur 10 dakika kadar bekletildikten sonra, hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak oval formda yassılaştırılır.
Yağlanmış fırın tepsisi üzerine hafif aralıklı dizilerek üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı sürülür.
Çatalla üstleri çizilerek önceden ısıtılmış 180° fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 30 35 dakika pişirilir.
Pişen şekerparelerimiz fırından çıkartılıp ilk sıcağı geçtikten sonra (yaklaşık 5dk) ters çevrilerek, oda ısısındaki şerbet ile buluşturulur.
Üstü başka bir tepsi ile kapatılarak şerbeti iyice çekmesi sağlanır.
Yarım saat Sonrasında şekerpareler düzeltilerek 1 gece dinlendirilir.

✨Afiyet olsun🌸💁‍♀️

🌸INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM🌸

Müthiş Şekerpare Tatlısı (Pastane Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Pınar Kökkıran @pinarfb

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim gerçekten sorunsuz bir tarif harika oldu.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sevgiye @mihribanca

Şikayet Et

Yaaa ellerinize şahlık her tarifiniz çok güzel suan diyetteyim ve çok güzel gözüküyorlar 🤭😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Funda günay @fundaadem

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor, bir hamileyede bu yapılmaz ki 😄😄😄
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
H. K. @haviyus

Şikayet Et

simdi yapiyorum. yalniz kabartma tozunu 1 paket koydum yanlışlıkla. bir sey olur mu? nasil olacak bilmiyorum. sonucu mutlaka yazacagim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- H. K. @haviyus
  
  Şikayet Et
  
  tadi guzel oldu. kakao ekleyince hamur kati oldu. onerim kakao icin un eklerken hamurunuzi ayirin oyle yumusak kivam tutturabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
meralsrp @meralsrp

Şikayet Et

Bir gece dinlenmezse şerbeti çekmez mi Tuğçe hanım
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
sdnrtrkzzz @sdnrtrkzzz

Şikayet Et

ortalama kaç adet çıktı acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- H. K. @haviyus
  
  Şikayet Et
  
  34 adet cikti benimkinden
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
ramlale @ramlale

Şikayet Et

margarin olabilir mi tereyağı yerine
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- Miray Kutlu @miraykutlu
  
  Şikayet Et
  
  Haha ya ölene kadar bu soruyu soracaksınız belli
  Yanıtla
  
  3
  
  6 yıl önce
ayşe @ayenator

Şikayet Et

dun tarifi ilk ekleyen kisiydim 😃 ekler eklemez tarif defterime hemen denedim.harika oldu..misafirlerimde cok begendi.hem yapimi cok pratik hemde lezzetli..biz en cok kakaolu olanini begendik 😄bir dahakine hamurun tamamini kakaolu yapmayi dusunuyorum..😊
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  😍😍‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Feride @Feride_Ergul

Şikayet Et

merhaba 😀 tereyagini hangi ara ilave ediliyor acaba? tsk.
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  İlk aşamada ❤️😁
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Fidan akdemir @fidan183fidan

Şikayet Et

cok güzel olmus ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Fidan akdemir @fidan183fidan

Şikayet Et

kakao kullandınız degilm8
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  ❤️Tarifte de belirttiğim gibi hamurun üçte birine kakao kullandım.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce