Mutlaka Bu Tarifi Deneyin Derim (Ispanaklı Tepsi Böreği) (Videolu)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Mutlaka Bu Tarifi Deneyin Derim (Ispanaklı Tepsi Böreği) İçin Malzemeler

6 tane el açması yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt

İç harcı için

500 gr ıspanak
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Mutlaka Bu Tarifi Deneyin Derim (Ispanaklı Tepsi Böreği) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanaklar ilk önce bol suda yıkanır ve bıçak yardımıyla doğranır.
Tavaya yağ alınır ve önceden doğranan soğan ilave edilerek sotelenir.
Sotelendikten sonra ıspanaklar ilave edilerek, kendini salana kadar orta ateşte karıştırılır.
Karıştırma esnasında baharları ilave edilerek tekrar karıştırılır, ardından soğuma bırakılır. sos malzemeleri bir kasede çırpılır.
Fırın tepsi yağlanır ve yufka serilir. Her yerine gelecek şekilde sostandan sürülür ve önceden 3 tane yufka 4’e bölünmüş yufkalar fırın tepsiye alınarak sostandan gezdirilir.
Ardından iç harçtan ilave edilerek çatal yardımıyla düzleştirilir. Diğer 2 yufka aynı şekilde yapılır.
Alta kapan yufka üzerine gelecek şekilde toparlanır. Biraz kalan sostan üzerine sürülür ve bıçak yardımıyla kesilir.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Mutlaka Bu Tarifi Deneyin Derim (Ispanaklı Tepsi Böreği) Fotoğraflı Yapılışı

Mutlaka Bu Tarifi Deneyin Derim (ıspanaklı Tepsi Böreği )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.