Mutlu Patatesler

Mutlu Patatesler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta akı
• Tuz, karabiber, pul biber

Mutlu Patatesler Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayalım. Ateşten alıp  süzdükten sonra  püre haline getirelim.   İçerisine kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyip yoğurulacak  bir kıvama getirelim. (Cıvık olursa un eklemesi yapabilirsiniz. ) Hamuru bir merdane yardımıyla ince bir şekilde açalım. Bir bardak veya kalıp yardımıyla yuvarlak şekilde keselim. Yuvarlak bir duy yardımıyla göz, tatlı kaşığı yardımıyla da ağız yapalım ve kızgın yağda kızartalım ve servis için kenara alalım. Kahvaltılar için ideal ve çok lezzetli olan tarif hazır, deneyeceklere afiyet olsun 😍✌