Muz Kızartması Tarifi

Muz Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt (200ml)
• 2 su bardağı un (400 ml)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet muz
• Bal
• Çikolata
• 3 top vanilyalı dondurma
• Kızartmak için ayçiçek yağı

Muz Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sütü ekleyip bir iki kez karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip homojen olana kadar çırpıyoruz. Baya koyu bir hamur elde etmemiz gerekiyor ki muzdan akıp gitmesin.
4. Hazırladığımız hamuru buz dolabına koyuyoruz o dinlenirken yağı kızdırıyoruz, muzları dilimliyoruz.
5. Hazırlıklar tamamlanınca hamuru dolaptan çıkartıyoruz.
6. Muzların her birini tek tek hamura bulayıp kızgın yağa atıyoruz, iki tarafını da kızartıyoruz.
7. Yağın kızıp kızmadığını muzun ucunu dokundurarak kontrol edebilirsiniz.

Hamur malzemeleri soğuk olmalı. Soğukluğunu korumak için dolapta bekletiyoruz. Hamur soğuk yağ sıcak olursa dışı çıtır çıtır oluyor.

2 muzdan 24 tane çıkıyor ama hamur bitmiyor isterseniz bir muz daha kullanıp sayıyı 36 ya çıkarabilirsiniz.
Hamuru pancake hamurunun daha koyusu olduğu için ben pancake olarak değerlendirdim ve 12 minik pancake im oldu (:

İsteğe bağlı sade veya dondurmayla tüketebilirsiniz.

AFİYET OLSUN. : )