- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-ananas-pastasi/
Muzlu Ananas Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı un (silme ve elenmiş olacak)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 tane muz (ezilmiş, püre halinde)
- 1 çay bardağı dolusu rendelenmiş veya blenderden geçmiş ananas (konserve de olur tazesi de)
- 1 çay bardağı ezilmiş ceviz (isterseniz ama şart değil)
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
Üzerinin kreması için;
- 1 su bardağı krem peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 çay kaşığı vanilya
- 2 su bardağı pudra şeker
- Veya istediğiniz başka bir krema da olur
Süsleme için;
- Taze ananas dilimlerinden hazırlanmış ‘çiçekler’ (fırınlanmış ananas)
- Muz dilimleri
- Siz üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, Hindistan cevizi veya ezilmiş ceviz serpebilirsiniz.
1 su bardagi tereyag kac grama denk geliyor acaba?
Tereyağı eritilmeden mi konulacak
Oda sicakliginda olmasi gerekiyor :)
Muhteşem bir görsel şölen. ..tarifin aslını nerden buldunuz acaba merak ettim…Yabancı bir tarif mi?
Tarifin orijinal adi Hummingbird cake, internetten bakinca cesitle resimleri var…sanirim hummingbird Turkcede SinekKusu oluyor. Cok meyveli ve kati bir kek ama ben icinin meyve miktarini azalttim, benim kullandigim orjinal tarifte 4 tane muz 2 su bardagi ananas ve 2 su bardagi hindistan cevizi yaziyordu, denedim cok yapis yapis oldu. Meyveye gore un miktari az geldi. Sonra bu sekilde denedim ve ilk yaptigimdaki begenmedigim taraflari degistirdim bu kek oldu. Tadi gayet guzel, bol meyveli kek :) ama taze ananas kullanirsaniz kekte cok hos bir kokusu oluyor. Ilkinde konserve kullandim, pek ananasin tadini almadim, kokusuda siradandi. Denerseniz sonucu yazin lutfen. Simdiden afiyet olsun.
Krem peynirmi labnemi acaba? Krem peynir tuzlu olur ama.Yanlışmı yım?
Labne en iyisi…ama tuzsuz herhangi krem peynirde denebilirsiniz. Bir cok tariflerde labne yazdim cok ama cok soru geldi, yorumlar okunmadan hep ayni soru soruldugu icin, bu defa genel olarak krem peynir yazdim, cunku kekdeki ana malzeme degil. Uzerine baska bir kremada kullanabilirsiniz :) simdiden afiyet olsun
Krem peynir derken şu kahvaltılarda ekmek üzerine sürüp yediğimiz tuzlu beyaz peynirin erimiş halimi yani ben sürekli şunu alıyorum krem peynir diye bu olur mu?
http://www.ziyadepeynircilik.com/?newUrun=1&Id=887279&CatId=bs532868&Fstate=&/S%C3%BCta%C5%9F-Eritme–Peynir