Muzlu Bal Kabaklı Cezerye

Muzlu Bal Kabaklı Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüleri 200 ml’dir.

• 2 su bardağı rendelenmiş bal kabağı
• 2 adet orta boy olgun muz
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 1 paket (200 gram) kedi dili

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi
• Damla çikolata

Muzlu Bal Kabaklı Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kedi dilini, rondodan toz hale gelene kadar çekin.
2. Bal kabaklarını rendeleyin ve tencerenin içine bırakın.
3. Üzerine toz şeker ekleyin ve orta ateşte kabakları pişirin.
4. En son üzerine yarım çay bardağı su ile nişastayı karıştıralım ve bal kabağına ekleyelim.
5. Ardından kabakları karıştırarak, koyu hale gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
6. Karıştırma kabına soğuk bal kabağı, kedi dilini, çatalla ezilmiş muzu, rondodan çekilmiş cevizleri ve hindistan cevizini ekleyerek karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
7. En son bal kabaklı harca çikolataları ekleyip, yavaşça karıştırın.
8. Harca istediğiniz şekli verip, hindistan cevizine bulayın.
9. Üzerini damla çikolata ile süsleyip, servise sunun.

Cezeryemiz kahve ile çok iyi uyum sağlıyor.

Afiyet olsun.