Muzlu Cennet Hurmalı Kurabiye

Muzlu Cennet Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 pk kabartma tozu ve vanilya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 2 muz
• 1 cennet hurması
• Yarım çay bardağı pudra şekeri (istenirse elma tarçın şeker ile yapılan harçta kullanılabilir)

Muzlu Cennet Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini kaba ekliyoruz.Yoğurarak harmanlıyoruz.
2. Un, pudra şekeri, nişasta ,kabartma tozu, vanilyayı da ekliyoruz.
3. Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edip görsellerdeki gibi şekil verip minik doğranmış pudra şekerine bulanmış muz ve cennet hurması koyup fırın tepsisine diziyoruz .
4. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz ,soğuyunca üzerine pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.