Muzlu Çikolata Soslu Kek

Muzlu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 adet kararmış yumuşak muz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

SOSU İÇİN;

• 1 Su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet ezilmiş muz

Muzlu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ yoğurt ve süt eklenir.
3. Ezilen muzda karışıma eklenir.
4. Elenmiş un, kabartma tozu ,vanilya ve tarçın da eklendikten sonra karıştırılır.
5. Kek kalıbı tereyağ veya margarin yardımı ile güzelce yağlanır üzerine biraz un serpilir.
6. Kek karışımını yarısı kalıba döküp kalan yarısına da kakao eklenir ve oda kek kalıbına dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında arada kürdan yardımıyla kontrol ederek yaklaşık 35 dk pişirilir.
8. Kek piştikten sonra servis tabağına ters çevrilir.
9. Kek biraz soğuyana kadar sosu hazırlanır.
10. Sosu için süt, şeker ,yağ ve diğer malzemeler bir tencereye alınır ve kaynayana kadar pişirilir.
11. Muzlar içinde çok iri kalmasın diye öğütücü ile öğütülür.
12. Son olarak sos sıkma poşetine alınır ve kek üzerine dökülür.
    Herkese şimdiden afiyet olsun ☺️