Muzlu Çikolatalı Tartolet

Muzlu Çikolatalı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 tane vanilya
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 tutam tuz

Kreması için;

• 500 ml süt
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla mısır nişastası
• 50 gram margarin veya tereyağı
• 1 vanilya

Piştikten sonra;

• 1 paket kremşanti

Hamuru açmak için;

• 2 tane yağlı kağıt

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata
• 4 tane küçük muz

Muzlu Çikolatalı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuza başlayalım. Büyük bir kase alalım içine margarin, yumurta, şeker ve vanilyayı katalım, güzelce yoğuralım.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim. Sert bir hamur olacak👍 Ele yapışmayacak un az gelirse ekleyebilirsiniz.
3. Daha sonra hamurumuzu streçleyerek buzdolabında 1 saat bekletelim.
4. Bu arada kremamızı hazırlayalım. Tenceremize süt şeker mısır nişastası ve yumurta sarısını ilave edelim.
5. Çırpma teli ile hızlı hızlı karıştıralım. Kıvam alana kadar pişirelim.
6. Kaynamaya başlayınca 1-2 taşım kaynatıp, vanilya ve margarini ilave edip karıştırın, daha sonra ocağın altını kapatalım.
7. Kremamızı başka bir tencereye alalım daha çabuk soğuması için.
8. Oda sıcaklığında olunca streçleyip dolaba kaldıralım.
9. Hamurumuzu buzdolabından çıkaralım 2 eş parçaya ayıralım.
10. Daha sonra masaya sermiş olduğumuz yağlı kağıdın üzerine hamurumuzu koyalım.
11. Tekrar üstüne 1 yağlı kağıt koyalım. Merdane yardımı ile açalım.
12. Çok kalın olmamasına dikkat edelim. Çokta ince olmamalı zaten hamur kabaracak ona göre yapalım 👍
13. 1 bardak veya aparat kullanarak daire şeklinde keselim.
14. Daha sonra tartölet kalıplarına sıra ile dizelim.
15. Hamurları kalıplarımıza oturduktan sonra en küçük bardak kullandım.
16. Hamurumuzu bastırdım daha sonra fazla kabarmaması için hepsini çatalla taban kısmını deldim.
17. Hamurlarımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
18. Toplamda 40 tane tartolet hazırladım. 2 kerede 20 + 20 pişirdim.
19. Bu arada kremamızı dolaptan çıkaralım kremşanti ekleyerek çırpalım.
20. Sıkma poşeti veya aparata dolduralım. İlk sıcaklığı çıkmış olan tartoletlerimizin üzerine şekil yaparak sıkalım.
21. Daha sonra benmari usulü 1 paket bitter çikolatamızı eritelim. Tatlı kaşığı ile tartoletlerimizin üzerine dökelim.
22. Streçleyerek buzdolabında kaldıralım. Servis yapacağınız zaman muzları dilimleyerek süsleyelim 👍🥰 Tartoletlerimiz servise hazır afiyet olsun👍 Bu tarif yasemin ataların tarifi kullanılarak hazırlanmıştır 💕🤗🤗