Muzlu Ekmek (Banana Bread)

Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgun muz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
• 1 veya 2 yemek kaşığı bal
• Yarım çay bardağından az zeytinyağı
• Bitter damla çikolata göz kararı

Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet olgun muzu ayrı kapta ezelim.
2. Başka bir kapta 1 adet kabartma tozu ve 2 su bardağı tam buğday ununu karıştıralım.
3. Son olarak temiz bir kapta 2 yumurta 1 yemek kaşığı bal ve yarım bardaktan az zeytinyağını mikserle çırpıyoruz .
4. Ardından üzerine ezdiğimiz muzları ekliyoruz 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz tam buğday unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin bitter damla çikolata ekliyoruz.
5. Kek kalıbına yağlı kağıt serip harcı döküyoruz üzerine damla çikolata parçacıkları ekleyelim.

Not: önceden ısıtılmış 170/180 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişiriyoruz.

Afiyet olsun deneyeceklere.